Bobby Flay: "Saya dipekerjakan sebagai sous-chef di sebuah restoran di...

"Saya dipekerjakan sebagai sous-chef di sebuah restoran di Upper East Side. Koki suka minum - beberapa pagi kami akan menemukannya sedang tidur. Dua minggu setelah pembukaannya, saya menjadi koki. Saya berumur 20 tahun, dan jauh melebihi kepala saya. Saya harus menyewa juru masak dan mengerjakan menu."

--- Bobby Flay

#Cara #Pagi #Bertahun-tahun #Tidur #Sisi #Timur #Dua #Minum #Koki #Restoran #Minggu #Menu #Pemimpin #Pembukaan #Bagian timur #Sisi Timur Atas #Dua minggu

Versi Bahasa Inggris

I was hired as a sous-chef at a restaurant on the Upper East Side. The chef liked to drink - some mornings we would find him sleeping. Two weeks after its opening, I became the chef. I was 20 years old, and way over my head. I had to hire the cooks and do the menus.