Gary Taubes: "Cara paling sederhana untuk melihat semua hubungan ini,...

"Cara paling sederhana untuk melihat semua hubungan ini, antara obesitas, penyakit jantung, diabetes tipe 2, sindrom metabolik, kanker, dan Alzheimer (belum lagi kondisi lain yang juga terkait dengan obesitas dan diabetes, seperti asam urat, asma, dan penyakit hati berlemak), adalah apa yang membuat kita gemuk - kualitas dan kuantitas karbohidrat yang kita konsumsi - juga membuat kita sakit."

--- Gary Taubes

#Jantung #Diabetes #Cara #Asma #Alzheimer #Tampak #Karbohidrat #Alzheimer #Penyakit #Penyakit jantung #Asosiasi #Hati #Kualitas #Rekanan #Kondisi #Kanker #Sakit #Kuantitas #Lemak #Paling sederhana #Tipe #Berlemak #Sindrom #Penyakit hati #Kegemukan #Encok #Diabetes tipe 2

Versi Bahasa Inggris

The simplest way to look at all these associations, between obesity, heart disease, type 2 diabetes, metabolic syndrome, cancer, and Alzheimer's (not to mention the other the conditions that also associate with obesity and diabetes, such as gout, asthma, and fatty liver disease), is that what makes us fat - the quality and quantity of carbohydrates we consume - also makes us sick.