James Beard: "Saya sudah lama mengatakan bahwa jika saya akan diekseku...

"Saya sudah lama mengatakan bahwa jika saya akan dieksekusi dan diberi pilihan makanan terakhir saya, itu akan menjadi bacon dan telur. Ada beberapa pemandangan yang menarik bagi saya lebih dari garis-garis ramping dan gemuk di sisi baik daging, atau putaran indah daging merah muda dibingkai dalam lemak putih halus yaitu daging Kanada. Tidak ada yang memabukkan seperti aroma bacon yang digoreng di pagi hari, kecuali mungkin aroma kopi yang diseduh."

--- James Beard

#Seandainya #Coretan #Kopi #Pagi #Kata #Bau #Daging #Bertahan #Akan menjadi #Menyenangkan #Telur #Sisi #Memasak #Melihat #Panjang #Putih #Diberikan #Makanan #Lemak #Pilihan #Kuliner #Penggorengan #Banding #Dibingkai #Makanan #Halus #Babak #Pembuatan bir

Versi Bahasa Inggris

I've long said that if I were about to be executed and were given a choice of my last meal, it would be bacon and eggs. There are few sights that appeal to me more than the streaks of lean and fat in a good side of bacon, or the lovely round of pinkish meat framed in delicate white fat that is Canadian bacon. Nothing is quite as intoxicating as the smell of bacon frying in the morning, save perhaps the smell of coffee brewing.