Kata Bijak Tema 'Berlemak': Inspiratif dan Bermakna - Halaman 2
"Aku akan memberi Vargas kesempatan untuk menguangkan gajinya yang terakhir. Saya ingin mengatakan di depan umum bahwa Fatty Vargas selalu takut kepada saya. Saya mengakui untuk melakukan perlawanan ini dengan berat 162 pound karena lemak tidak bisa menurunkan berat badan lagi. Saya akan melakukan kebaikan Vargas dengan mengundurkan diri dari pertarungan ini sehingga keluarganya tidak harus menderita setiap kali dia melangkah di atas ring. Aku akan membantu istrinya dan tidak membiarkannya menangis lagi."
--- Ricardo Mayorga
"Faktanya adalah bahwa orang tua China dapat melakukan hal-hal yang tampaknya tidak terbayangkan - bahkan dapat ditindaklanjuti secara hukum - bagi orang Barat. Ibu-ibu Cina dapat berkata kepada putri-putri mereka, "Hei, berlemak-gemuk." Sebaliknya, orang tua Barat harus berjingkat-jingkat di sekitar masalah, berbicara dalam hal "kesehatan" dan tidak pernah menyebutkan kata-kata, dan anak-anak mereka masih berakhir dalam terapi untuk gangguan makan dan citra diri yang negatif."
--- Amy Chua
"Liberalisme berarti membelanjakan lebih banyak untuk segalanya - polisi bicara, kegagalan program kemiskinan yang menghargai ketergantungan, negara pengasuh yang lebih besar memberi tahu kita bahwa kita tidak bisa makan makanan berlemak, peran di tempat kerja yang menghambat peluang, dan peraturan lingkungan yang absurd."
--- John Stossel
"Sejumlah penelitian telah dengan jelas menunjukkan bahwa minyak kelapa memiliki efek netral pada kadar kolesterol. Alasan mengapa minyak kelapa tidak mempengaruhi kolesterol adalah karena minyak ini terutama terdiri dari asam lemak rantai sedang (MCFA). Asam lemak ini berbeda dari yang biasa ditemukan di sumber makanan lain dan dibakar segera untuk produksi energi, sehingga mereka tidak diubah menjadi lemak tubuh atau kolesterol ke tingkat lemak lain dan tidak mempengaruhi kadar kolesterol darah."
--- Bruce Fife