Kata Bijak Tema 'Cabai': Inspiratif dan Bermakna
"Cabai adalah salah satu makanan petani yang luar biasa. Ini adalah salah satu dari sedikit kontribusi yang dibuat Amerika untuk masakan dunia. Dimakan dengan roti jagung, bawang manis, krim asam, ia mengandung kelima elemen yang dianggap penting oleh orang bijak dari Timur: manis, asam, asin, pedas, dan pahit."
--- Rex Stout
"Ketika saya melakukan tur buku di Amerika, kadang-kadang saya akan terbangun di kamar di sebuah hotel rantai anonim, dan saya tidak tahu di mana saya sekarang. Saya akan pergi ke jendela, dan itu tidak membantu di sana, terutama jika Anda berada di strip anonim dan itu adalah Victoria's Secret, Gap, Chili's, Applebee's."
--- Anthony Bourdain
"Berbicara cukup keras tentang hak asasi manusia dan itu memberi kesan demokrasi di tempat kerja, keadilan di tempat kerja. Ada masa ketika Amerika Serikat melancarkan perang untuk menggulingkan demokrasi, karena saat itu demokrasi adalah ancaman bagi Pasar Bebas. Negara-negara menasionalisasi sumber daya mereka, melindungi pasar mereka .... Jadi, demokrasi nyata digulingkan. Mereka dijatuhkan di Iran, mereka dijatuhkan di seluruh Amerika Latin, Chili."
--- Arundhati Roy
"Saya telah hidup dengan hati nurani dan ingatan saya sendiri selama lebih dari seperempat abad sejak peristiwa tahun 1973. Ini bukan refleksi yang mudah bagi saya. Tetapi saya berdamai dengan diri saya sendiri, dan dengan orang-orang Chili, tentang apa yang terjadi. Saya jelas dalam pikiran saya bahwa kembalinya ke Chili dari demokrasi sejati, dan dari kebebasan sejati yang menjadi hak semua orang, tidak mungkin dicapai tanpa dihilangkannya pemerintahan Marxis."
--- Augusto Pinochet
"Hari ini, menjelang akhir hari-hari saya, saya ingin mengatakan bahwa saya tidak memendam dendam terhadap siapa pun, bahwa saya mencintai tanah air saya di atas segalanya dan bahwa saya mengambil tanggung jawab politik untuk semua yang dilakukan yang tidak memiliki tujuan lain selain menjadikan Chili lebih besar dan menghindari disintegrasi. Saya memikul tanggung jawab politik penuh atas apa yang terjadi."
--- Augusto Pinochet
"Saya memanjat jalan setapak dan dari atas memandang ke atas menuju Chili. Saya bisa melihat sungai, berkilauan dan meluncur melalui tebing putih tulang dengan potongan budidaya zamrud di kedua sisi. Jauh dari tebing adalah gurun. Tidak ada suara selain angin, berputar melalui duri dan bersiul melalui rumput mati, dan tidak ada tanda-tanda kehidupan selain elang, dan kumbang hitam melonggarkan batu putih."
--- Bruce Chatwin
"Ya Tuhan, monster Detroit lainnya adalah Chad Smith dari Chili Peppers. Musik mereka memabukkan antara Flea dan Chad Smith. Mereka kontemporer karena mereka masih membuat catatan bagus, tetapi saya tidak berpikir ada sesuatu yang baru yang memiliki alur dan jiwa. Cabai Cabai hanya bau jiwa-dan itu adalah pujian pamungkas. Mereka melanjutkan apa yang diciptakan James Brown."
--- Ted Nugent
"Ya Tuhan, monster Detroit lainnya adalah Chad Smith dari Chili Peppers. Musik mereka memabukkan antara Flea dan Chad Smith. Mereka kontemporer karena mereka masih membuat catatan bagus, tetapi saya tidak berpikir ada sesuatu yang baru yang memiliki alur dan jiwa. Cabai Cabai hanya bau jiwa-dan itu adalah pujian pamungkas. Mereka melanjutkan apa yang diciptakan James Brown."
--- Ted Nugent
"Jika Anda bertanya kepada saya gambar Amerika Latin, ada negara-negara sorne yang lebih banyak menindas rakyat mereka, dan di antara yang kurang - paling menindas, di antara mereka yang kita dapat memiliki hubungan normal yang normal tanpa kesulitan - kita bisa memiliki Uruguay, Chili, mungkin Kosta Rika. Tapi AS. jangan izinkan kami."
--- Che Guevara