Kata Bijak Tema 'Makanan Terbaik': Inspiratif dan Bermakna
"Di lain pihak, jika para konservasionis berkeras untuk memiliki makanan terbaik, diproduksi dengan cara terbaik, sedekat mungkin dengan rumah mereka, dan jika mereka mau belajar untuk menilai kualitas makanan dan produksi makanan, maka mereka akan memberikan dukungan ekonomi untuk jenis penggunaan lahan yang sama sekali berbeda di lanskap yang sama sekali berbeda. Lansekap ini akan memiliki rasio yang lebih tinggi dari pengasuh terhadap hektar, peduli untuk digunakan. Ini akan sekaligus lebih domestik dan lebih liar daripada lanskap industri."
--- Wendell Berry
"Dante tidak akan lupa: mereka mengatakan bahwa ketika Dante masih kecil, dia ditanya: Dante apa makanan terbaik? untuk menguji ingatannya. Telur, jawab Dante. Bertahun-tahun kemudian, ketika Dante adalah seorang pria dewasa, dia hanya ditanya: bagaimana? dan Dante menjawab: goreng."
--- Fernando Sabino
"Anda pernah pergi ke restoran sekarang? Anda bisa mendapatkan makanan berkualitas - Anda bisa keluar dan mendapatkan makanan terbaik yang tersedia 20 tahun yang lalu. Mereka akan menaruhnya di piring, Anda akan duduk di kursi plastik karena tidak ada yang menghargai kursi, taplak meja putih, maître d ', tetapi mereka akan meletakkan di piring Anda beberapa makanan besar untuk apa yang dulu tersedia di Harga Applebee. Ada beberapa hal yang sangat baik terjadi, beberapa nilai eksternal dikirimkan kepada orang-orang."
--- Ken Moelis
"Kelaparan membuat Anda gelisah. Anda bermimpi tentang makanan - bukan hanya makanan apa pun, tetapi makanan yang sempurna, makanan terbaik, makanan ajaib, yang terkenal dan menakjubkan, satu potong daging, rasa jagung mentega yang tepat, tomat yang begitu matang mereka membelah dan mempermanis udara, Kacang-kacangan begitu renyah hingga terselip di antara gigi, seperti saus susu ibu bernyanyi ke aliran darah Anda."
--- Dorothy Allison