Mario Batali: "Larousse Gastronomique adalah kamus istilah memasak unt...

"Larousse Gastronomique adalah kamus istilah memasak untuk dapur Prancis. Jika koki diizinkan hanya satu buku, ini harus menjadi itu."

--- Mario Batali

#Seandainya #Buku #Istilah #Memasak #Kamus #Pemimpin #Dapur

Versi Bahasa Inggris

Larousse Gastronomique is a veritable dictionary of cooking terms for the French kitchen. If a chef were allowed only one book, this would have to be it.

Anda mungkin juga menyukai:

Alfred Sturtevant

1 Kutipan dan Pepatah

Brandi Glanville

5 Kutipan dan Pepatah

Carmen Ortiz

1 Kutipan dan Pepatah

Charles W. Penrose

5 Kutipan dan Pepatah

Grover Furr

3 Kutipan dan Pepatah

Isabel Gillies

1 Kutipan dan Pepatah

Jerome Jarre

3 Kutipan dan Pepatah

Jon Bruning

1 Kutipan dan Pepatah

Louis Daguerre

3 Kutipan dan Pepatah

Roberto Di Matteo

2 Kutipan dan Pepatah

Lisa Scottoline

41 Kutipan dan Pepatah

David Duchovny

158 Kutipan dan Pepatah