Marion Nestle: "Ilmu gizi, bagaimanapun, menunjukkan bahwa beras emas...

"Ilmu gizi, bagaimanapun, menunjukkan bahwa beras emas saja tidak akan sangat mengurangi kekurangan vitamin A dan kebutaan yang terkait. [”¦] Orang yang dietnya [lemak dan protein] atau yang menderita penyakit diare usus - yang umum di negara berkembang - tidak dapat memperoleh vitamin A dari beras emas."

--- Marion Nestle

#Orang-orang #Protein #Vitamin #Negara #Penyakit #Umum #Keemasan #Nasi #Lemak #Kebutaan #Nutrisi #Diet #Mengurangi

Versi Bahasa Inggris

Nutrition science, however, suggests that golden rice alone will not greatly diminish vitamin A defi-ciency and associated blindness. [”¦] People whose diets lack [fats and proteins] or who have intestinal diarrheal diseases -- common in develop-ing countries -- cannot obtain vitamin A from golden rice.