Michael Pollan: "Jagung adalah cara yang efisien untuk mendapatkan kal...

"Jagung adalah cara yang efisien untuk mendapatkan kalori energi dari tanah dan kedelai adalah cara yang efisien untuk mengeluarkan protein dari tanah, jadi kami telah merancang sistem makanan yang menghasilkan banyak jagung dan kedelai murah yang menghasilkan banyak makanan cepat saji murah ."

--- Michael Pollan

#Jagung #Cara #Kedelai #Efisien #Protein #Energi #Menghasilkan #Tanah #Dangkal #Makanan cepat saji #Kalori

Versi Bahasa Inggris

Corn is an efficient way to get energy calories off the land and soybeans are an efficient way of getting protein off the land, so we've designed a food system that produces a lot of cheap corn and soybeans resulting in a lot of cheap fast food.