Kata Bijak Tema 'Kalori': Inspiratif dan Bermakna
"Inilah yang tidak dipahami orang: obesitas adalah gejala kemiskinan. Ini bukan pilihan gaya hidup di mana orang hanya makan dan tidak berolahraga. Itu karena anak-anak - dan ini adalah masalah dengan makan siang di sekolah saat ini - mendapatkan gula, lemak, kalori kosong - banyak kalori - tetapi tidak ada nutrisi."
--- Tom Colicchio
"Dan kemudian aku tersadar. Salah satu pikiran jahat yang didapat saudara karena, itulah yang kami lakukan. Melihat ke belakang, saya berkata, "Anda tahu, karena Anda punya waktu luang, mungkin Anda bisa ... tidak apa-apa." "Apa?" "Yah itu hanya itu, semua kalori yang telah kamu minum - maksudku - tidak terbakar telah menetap di perutmu. Aku tidak ingin menyebutkan apa pun," kataku ketika tangan Dave mencuri ke bagian tengah perutnya. "Tapi sang jenderal menunjukkan bahwa kamu kehilangan beberapa langkah karena latihan." Saya tertawa dan melambaikan tangan. "Aku yakin tidak ada yang beralih ke bir ringan yang tidak bisa disembuhkan."
--- Jennifer Rardin
"Memberi saran kepada orang kebanyakan untuk tidak memusatkan perhatian pada kalori tetapi sebaliknya memperhatikan pemicu rasa lapar dan makan makanan yang kaya nutrisi - yah, itu konsep yang luar biasa. Saya juga suka membayangkan unicorn melompati pelangi permen kapas. Saya bahkan mempertimbangkan mengambil bola basket untuk melihat apakah itu membuat saya lebih tinggi. Ayo sudah! Menyarankan bahwa seseorang yang berjuang dengan berat badannya tidak perlu memikirkan kalori sama berisikonya dengan menyarankan Anda untuk tidak melihat label harga saat Anda berada di pasar untuk mobil."
--- Chalene Johnson
"Ketika saya mendengar para profesional kesehatan menyarankan agar Anda tidak perlu khawatir tentang keseimbangan kalori dibandingkan dengan kalori yang keluar, tetapi lebih baik makan bersih dan ikuti naluri kelaparan Anda, yah, saya benar-benar hanya ingin menjepit kepala mereka. Itu seperti seorang jutawan yang menyarankan bahwa alih-alih mencemaskan itu ada di rekening bank Anda, dengarkan saja insting belanja Anda dan beli barang-barang berkualitas tinggi. . . penurunan berat badan bukanlah sihir. Sebagian besar, ini akuntansi."
--- Chalene Johnson
"Semua rempah-rempah dan rempah-rempah di rak bumbu Anda dapat menghasilkan lebih dari sekadar penyedap rasa alami bebas kalori untuk meningkatkan dan membuat makanan lezat. Mereka juga merupakan sumber antioksidan yang luar biasa dan membantu meningkatkan metabolisme Anda dan meningkatkan kesehatan Anda secara bersamaan."
--- Suzanne Somers
"Anda tidak bisa menghilangkannya dengan berolahraga sendirian. Anda dapat melakukan olahraga paling giat dan hanya membakar 300 kalori dalam satu jam. Jika Anda memiliki lemak di tubuh Anda, olahraga menguatkan dan mengencangkan otot. Tetapi ketika Anda menggunakan pita pengukur itu, apa yang membuatnya lebih besar? Itu lemak!"
--- Jack LaLanne
"Orang-orang tidak menyadari berapa banyak dari barang-barang ini yang Anda dapatkan pada akhir hari. Tekanan darah tinggi berasal dari semua makanan berlemak tinggi ini. Tahukah Anda berapa banyak kalori dalam mentega, keju, dan es krim? Apakah Anda akan membangunkan anjing Anda di pagi hari untuk minum kopi dan donat? Mungkin jutaan orang Amerika bangun pagi ini dengan secangkir kopi, rokok, dan donat. Tidak heran mereka sakit dan kotor."
--- Jack LaLanne
"Inilah alasan utama mengapa orang Amerika berat: Otak, dengan sangat cerdas, menginginkan nutrisi. Tetapi rata-rata orang Amerika tidak mengonsumsi nutrisi; dia makan kalori kosong. Jadi, Anda menyelesaikan 2.000 kalori itu dan otak Anda berkata, Teruskan sampai Anda mendapatkan nutrisi."
--- Mehmet Oz
"Ilmu pengetahuan mulai menunjukkan bahwa otak kita kurang mampu mendeteksi kalori dalam cairan. Jadi, orang yang tahu, termasuk eksekutif industri makanan, ketika mereka mengalami masalah kesehatan, hal pertama yang mereka lakukan adalah memangkas kalori dari semua cairan yang mereka minum sebagai cara mempertahankan berat badan mereka."
--- Michael Moss
"Setiap tahun, rata-rata orang Amerika makan keju sebanyak 33 pon. Itu hingga 60.000 kalori dan 3.100 gram lemak jenuh. Jadi mengapa kita makan keju begitu banyak? Terutama itu karena pemerintah bersekongkol dengan industri makanan olahan. Dan alih-alih menanggapi krisis kesehatan dengan serius, mereka telah menghabiskan 30 tahun terakhir membuat orang makan lebih banyak. Ini adalah kisah bagaimana kami akhirnya melakukan hal itu."
--- Michael Moss