Kata Bijak Tema 'Kedelai': Inspiratif dan Bermakna
"Saya tidak makan daging, ikan, atau telur. Saya tidak pernah pemakan daging yang besar, tetapi saya memiliki lebih banyak energi sekarang. Saya makan banyak tahu, dan saya minum shake kedelai dengan buah setiap pagi. Saya selalu punya kacang kedelai, kacang hitam, atau buncis untuk makan siang atau makan malam"
--- Shania Twain
"Suami dan istri seperti dua bagian yang sama dari kedelai. Jika dua bagian diletakkan di bawah bumi secara terpisah, mereka tidak akan tumbuh. Kedelai akan tumbuh hanya ketika bagian-bagiannya ditutupi oleh kulit. Pernikahan adalah kulit yang menutupi masing-masing dan menjadikannya satu."
--- Baba Hari Dass
"Dengan membuat ganja ilegal, orang-orang pertanian tidak bisa mencengkeramnya seperti yang mereka lakukan dengan jagung dan gandum. Jadi perusahaan-perusahaan itu berusaha keras untuk mendapatkannya, tetapi mereka tidak bisa, karena ini adalah industri rumahan, dan itu akan selalu menjadi industri rumahan. Karena begitu perusahaan-perusahaan besar mencoba membuatnya sendiri, seperti yang mereka lakukan dengan kedelai ... seperti Monsanto, mereka menempatkan paten mereka sendiri pada biji, dan Anda tidak dapat melakukannya dengan ganja."
--- Tommy Chong
"Anda mungkin tidak berpikir Anda makan banyak jagung dan kedelai, tetapi Anda melakukannya: 75 persen minyak nabati dalam makanan Anda berasal dari kedelai (mewakili 20 persen kalori harian Anda) dan lebih dari setengah pemanis yang Anda konsumsi berasal dari jagung (mewakili sekitar 10 persen kalori harian)."
--- Michael Pollan
"Jagung adalah cara yang efisien untuk mendapatkan kalori energi dari tanah dan kedelai adalah cara yang efisien untuk mengeluarkan protein dari tanah, jadi kami telah merancang sistem makanan yang menghasilkan banyak jagung dan kedelai murah yang menghasilkan banyak makanan cepat saji murah ."
--- Michael Pollan
"Kedelai itu sendiri adalah makanan pokok yang sangat tidak menguntungkan; mengandung berbagai macam "antinutrien" - senyawa yang benar-benar menghambat penyerapan vitamin dan mineral dalam tubuh, mengganggu sistem hormon, dan mencegah tubuh dari memecah protein dari kedelai itu sendiri."
--- Michael Pollan
"Para petani Amerika menghasilkan 600 kalori lebih banyak per orang per hari pada tahun 2000 daripada yang mereka lakukan pada 1980. Tetapi beberapa kalori menjadi lebih murah daripada yang lain: Sejak 1980, harga pemanis dan lemak tambahan (kebanyakan berasal dari jagung bersubsidi dan kedelai bersubsidi) ), turun 20 persen, sementara harga buah dan sayuran segar meningkat hingga 40 persen."
--- Michael Pollan
"Organisasi Kesehatan Dunia baru-baru ini menyimpulkan bahwa glifosat, bahan utama dalam herbisida yang paling banyak digunakan pada GMO, adalah "mungkin bersifat karsinogen bagi manusia." Yang bahkan lebih menakutkan adalah bahwa lebih dari 3.200 sekolah dasar berada dalam jarak 1.000 kaki dari ladang jagung atau kedelai yang dimodifikasi secara genetik. Drift adalah hal yang sangat nyata di komunitas pertanian, sehingga kedekatan zat beracun ini dengan anak-anak sangat mengerikan."
--- Zoe Lister-Jones
"Memelihara tanaman untuk memberi makan hewan untuk konsumsi manusia membutuhkan banyak lahan. Diperlukan delapan atau sembilan sapi setahun untuk memberi makan satu pemakan daging rata-rata; setiap sapi memakan satu ekar tanaman hijau, kedelai dan jagung per tahun; jadi dibutuhkan delapan atau sembilan hektar tanaman setahun untuk memberi makan satu pemakan daging, dibandingkan dengan hanya setengah hektar untuk memberi makan satu vegetarian."
--- Sharon Gannon
"... jika kita mendapatkan jenis energi yang tepat, jumlahnya tidak terbatas. Saya pikir kita harus mengembangkan setiap jenis bahan bakar alternatif yang tersedia untuk kita. Itu termasuk hidrogen menjadi kedelai, dari matahari ke angin. Apa pun yang dapat kita temukan yang akan membantu kita membersihkan lingkungan, kita harus bekerja sangat keras untuk berkembang."
--- Morgan Freeman
"Bahan kimia yang sama digunakan dalam memasak seperti yang digunakan pada komposisi keberadaannya sendiri: hanya bahan-bahan yang menyebabkan reaksi paling keras, kontradiksi, dan ejekan, penolakan untuk menjawab pertanyaan tetapi suka meletakkannya, dan semua rempah-rempah yang kuat. hubungan manusia yang terkait dengan lada hitam, paprika, kecap, kecap dan paprika merah."
--- Anais Nin
"Saya harus berkendara ke Minneapolis sekali, dan pergi di jalan belakang hanya untuk melihat negara. Tapi tidak ada yang bisa dilihat. Panas dan panas, penuh jagung, kedelai, dan babi. Sesekali Anda menemukan sebuah peternakan atau kota kecil yang mati di mana hal terindah adalah lalat."
--- Bill Bryson
"Seven Guidelines For a Healthy Diet 1. Mengganti makanan rendah lemak untuk makanan tinggi lemak 2. Mengurangi makan daging-makan rendah pada rantai makanan 3. Hindari makanan asin dan bergula 4. Mengurangi gula 5. Menekankan pada biji-bijian 5. Tekankan padi-padian utuh 6 Waspadalah terhadap alkohol 7. Tekankan Lima yang Sehat: Kacang tawar dan biji wijen mentah Biji kecambah seperti kedelai dedak gandum segar dan bibit gandum Yogurt dan kefir Buah dan sayuran segar"
--- Jane Fonda
"Saya tahu 'kejahatan terhadap alam' ketika saya melihatnya. Biasanya merupakan tanda kejahatan terhadap alam yang tidak dapat kita tahan untuk melihatnya sama sekali, bahwa kita mundur dan menyembunyikan mata kita, dan tidak ada yang pernah merasa ngeri melihat pabrik kedelai. Saya juga tahu argumen palsu ketika saya mendengarnya - nafsu yang tak terkendali berlalu dengan sendirinya sebagai altruisme, dan kesombongan manusia dengan kedok 'tugas.' Kita harus, seperti yang disarankan oleh CS Lewis, 'tolak dengan kebencian yang menutupi propoganda karena kekejaman yang mencoba mengusir belas kasih dari dunia dengan menyebutnya nama-nama seperti' Humanitarianisme 'dan' Sentimentalitas."
--- Matthew Scully