azsayings.com 1,000,000++ Kutipan dan Pepatah

Kata kata bijak "Alain Ducasse" tentang "BERPIKIR"

"Saat ini, makanan harus sehat, lokal, berkelanjutan dan tidak diisi dengan terlalu banyak lemak, garam atau gula. Ini harus dimasak lambat dan musiman. Itulah visi saya."

--- Alain Ducasse

#Sebaiknya #Kebutuhan #Terlalu banyak

"Kegagalan memperkaya. Penting juga untuk menerima bahwa Anda akan membuat kesalahan - ini adalah cara Anda membangun keahlian Anda. Kuncinya adalah belajar pelajaran positif dari semua momen negatif kehidupan."

--- Alain Ducasse

#Momen #Menerima #Negatif

"Saya memiliki cara berpikir yang sangat modern; koki ada di sana untuk memimpin tim dan bukan hanya duduk di belakang piano."

--- Alain Ducasse

#Berpikir #Cara #Di belakang

"Pengejaran tanpa henti untuk menjadi berbeda sangat Prancis."

--- Alain Ducasse

#Berbeda #Tanpa henti #Pengejaran

"Makanan penutup seperti nyonya. Mereka buruk untukmu. Jadi, jika Anda memiliki satu, Anda mungkin memiliki dua."

--- Alain Ducasse

#Seandainya #Sumur #Dua

"Mencicipi hidangan harus berkesan. Jika tidak ada yang tersisa dalam ingatan seorang tamu, maka saya telah membuat kesalahan."

--- Alain Ducasse

#Seandainya #Sebaiknya #Terbuat

"Di rumah saya di barat daya Prancis, saya menanam pohon ek, hazel, dan lemon di halaman belakang saya."

--- Alain Ducasse

#Rumah #Halaman belakang #Pohon

"Memasak klasik dan keahlian memasak molekuler harus tetap terpisah ... Anda dapat mencampur dua gaya dan mendapatkan fusi; lagi dan Anda hanya mendapatkan kebingungan."

--- Alain Ducasse

#Sebaiknya #Gaya #Memasak

"Gambar yang dimiliki orang asing tentang masakan Prancis menggemukkan dan makanan yang sangat mewah. Tapi itu tidak benar - makanan Prancis tidak hanya kaya. Kata "sehat" tidak ada dalam bahasa Prancis. Kami memiliki banyak, banyak kata, tetapi tidak satu pun. Bagi saya, sehat berarti memperhatikan orang yang memberi makan."

--- Alain Ducasse

#Orang-orang #Berarti #Perhatian

"Seorang pria terobsesi: terobsesi dengan kesempurnaan, berbagi, estetika, rasa, savoir-faire, dan banyak lagi."

--- Alain Ducasse

#Tapi #Estetika #Rasa

"Semua orang berbicara tentang pengaruh Spanyol, tetapi di mana itu? ... Ceritakan 10 restoran Spanyol terbaik di London .... Anda tidak dapat memberi saya alamatnya. Juga di Paris."

--- Alain Ducasse

#Memberi #Paris #Restoran

"Tidak mungkin untuk tetap acuh tak acuh terhadap budaya Jepang. Ini adalah peradaban yang berbeda di mana semua yang telah Anda pelajari harus dilupakan. Ini adalah tantangan intelektual yang hebat dan pengalaman sensual yang indah."

--- Alain Ducasse

#Acuh tak acuh #Intelektual #Berbeda

"Maskapai penerbangan Asia memiliki program anggur terbaik."

--- Alain Ducasse

#Anggur terbaik #Anggur #Perusahaan penerbangan

"Teknik bukanlah yang paling sulit untuk diajarkan. Sikap yang diambil koki jauh lebih penting."

--- Alain Ducasse

#Sikap #Penting #Sulit

"Sumber daya planet jarang; kita harus mengkonsumsi lebih etis dan merata."

--- Alain Ducasse

#Planet-planet #Sumber daya

"Proporsi bahan penting, tetapi hasil akhirnya juga tergantung pada bagaimana Anda menyatukannya. Keseimbangan adalah kuncinya."

--- Alain Ducasse

#Hasil #Bersama #Penting

"Masakan menjadi terlalu rumit - ini tentang subjek, kata kerja, kata sifat: bebek, lobak, saus."

--- Alain Ducasse

#Saus #Rumit #Memasak

"Di mana-mana di dunia ada ketegangan - ekonomi, politik, agama. Jadi kita butuh cokelat."

--- Alain Ducasse

#Dunia #Politik #Kebutuhan