Charles Heiser: "Kata 'sayur' tidak memiliki makna botani yang...

"Kata 'sayur' tidak memiliki makna botani yang tepat dalam merujuk pada tanaman pangan, dan kami menemukan bahwa hampir semua bagian tanaman telah digunakan sebagai sayuran - akar (wortel dan bit), batang (kentang dan asparagus Irlandia), daun (bayam dan selada), tangkai daun (seledri dan chard Swiss), bracts (globe artichoke), tangkai bunga dan kuncup (brokoli dan kembang kol), buah-buahan (tomat dan labu), biji-bijian (kacang-kacangan), biji-bijian (kacang-kacangan), dan bahkan kelopak (Yucca dan labu)."

--- Charles Heiser

#Wortel #Labu #Bayam #Brokoli #Selada #Labu #Biji #Kacang polong #Memiliki Beens #Seledri #Akar #Menguntit #Buah #Memasak #Dipekerjakan #Kentang #Bunga #Orang Swiss #Menanam #Tawaran #Batang #Tomat #Sayuran #Daun daun #Kol bunga #Artichoke #Kelopak #Asparagus #Bit #Tepat #Globes

Versi Bahasa Inggris

The word 'vegetable' has no precise botanical meaning in reference to food plants, and we find that almost all parts of plants have been employed as vegetables - roots (carrot and beet), stems (Irish potato and asparagus), leaves (spinach and lettuce), leaf stalk (celery and Swiss chard), bracts (globe artichoke), flower stalks and buds (broccoli and cauliflower), fruits (tomato and squash), seeds (beans), and even the petals (Yucca and pumpkin).