Colleen Patrick-Goudreau: "Fitokimia, antioksidan, dan serat - semua k...

"Fitokimia, antioksidan, dan serat - semua komponen makanan nabati yang sehat - berasal dari tumbuhan, bukan hewan. Jika mereka ada, itu karena hewan itu memakan tanaman. Dan mengapa kita harus melalui binatang untuk mendapatkan manfaat dari tanaman itu sendiri? Mengkonsumsi zat yang tidak perlu, tidak pantas, dan tidak sehat, seperti lemak jenuh, protein hewani, laktosa, dan kolesterol makanan, adalah meniadakan manfaat serat, fitonutrien, vitamin, mineral, dan antioksidan yang lazim dan melekat pada tanaman."

--- Colleen Patrick-Goudreau

#Seandainya #Kolesterol #Sebaiknya #Komponen #Protein #Vitamin #Satwa #Menanam #Zat #Sifat yang permanen #Lemak #Jenuh #Tidak perlu #Mineral #Tidak sehat #Serat #Antioksidan #Manfaat

Versi Bahasa Inggris

The phytochemicals, antioxidants, and fiber- all of the healthful components of plant foods- originate in plants, not animals. If they are present, it is because the animal ate plants. And why should we go through an animal to get the benefits of the plants themselves? To consume unnecessary, unseemly, and unhealthy substances, such as saturated fat, animal protein, lactose, and dietary cholesterol, is to negate the benefits of the fiber, phytonutrients, vitamins, minerals, and antioxidants that are prevalent and inherent in plants.