Kata Bijak Tema 'Diet Vegetarian': Inspiratif dan Bermakna
"Bumi memberi pasokan berlimpah makanan yang tidak bersalah, dan menawarkan Anda jamuan makan yang tidak melibatkan pertumpahan darah atau pembantaian; hanya binatang buas yang memuaskan rasa lapar mereka dengan daging, dan bahkan tidak semuanya, karena kuda, sapi, dan domba hidup di atas rumput."
--- Pythagoras
"Pria pertama. . . memberanikan diri untuk memanggil makanan dan memberi makan bagian-bagian yang sebelumnya sedikit berteriak dan menangis, bergerak dan hidup. Bagaimana matanya bisa tahan terhadap pembantaian ketika tenggorokan digorok dan kulitnya dikuliti serta anggota tubuhnya dicabik-cabik? Bagaimana hidungnya bisa tahan terhadap bau busuk? Bagaimana mungkin polusi itu tidak menghilangkan seleranya, yang membuat kontak dengan luka orang lain dan menyedot jus dan serum dari luka yang mematikan?"
--- Plutarch
"Studi menunjukkan bahwa vegetarian sering memiliki angka kesakitan dan kematian yang lebih rendah. . . . Tidak hanya kematian akibat penyakit arteri koroner yang lebih rendah pada vegetarian daripada non-vegetarian, tetapi diet vegetarian juga telah berhasil dalam menangkap penyakit arteri koroner. Data ilmiah menunjukkan hubungan positif antara diet vegetarian dan pengurangan risiko obesitas, penyakit arteri koroner, hipertensi, diabetes mellitus, dan beberapa jenis kanker."
--- John Robbins
"Saya telah menjadi vegetarian selama sekitar 10 tahun. Dan itu benar-benar karena bacaan yang saya lakukan. Dan mereka menjelaskan sehingga Anda mengerti mengapa ini penting untuk kelangsungan hidup planet ini bersama dengan kasih sayang untuk hewan. Ini tentu saja membuat saya lebih mudah. Berat badan saya turun sangat cepat. Ibuku meninggal karena kanker, jadi ini sangat pribadi bagiku. Dan saya hanya ingin planet ini menjadi tempat yang lebih baik. Dan saya pikir Anda akan menemukan diet vegetarian menjadi sangat luar biasa akhir-akhir ini"
--- Linda Blair
"Akan tetapi, ada dasar moral untuk diet vegetarian yang nilai hidupnya hewan yang tidak pasti menjadi tidak relevan. Dan dasar moral itu adalah kepedulian terhadap lingkungan, nilai yang absolut seperti nilai yang kita semua tempatkan dalam kehidupan manusia, karena umat manusia tidak akan bertahan lama di planet beracun. Menjadi seorang pencinta lingkungan yang kebetulan makan daging sama seperti menjadi seorang dermawan yang tidak memberi sumbangan untuk amal."
--- Howard Lyman
"Veganisme bukan hanya diet vegetarian yang ketat; ini adalah sudut pandang filosofis yang lengkap. Praktis dalam pandangan, mudah dipahami dan bercita-cita untuk nilai-nilai lingkungan dan spiritual tertinggi. Saya yakin itu memegang kunci gaya hidup masa depan untuk perwalian planet yang manusiawi."
--- Howard Lyman
"Meskipun saya telah dicegah oleh keadaan luar dari menjalankan diet vegetarian ketat, saya telah lama patuh pada prinsipnya. Selain menyetujui tujuan vegetarianisme untuk alasan estetika dan moral, saya berpendapat bahwa gaya hidup vegetarian dengan efek fisiknya yang murni pada temperamen manusia akan paling menguntungkan mempengaruhi banyak umat manusia."
--- Albert Einstein