Kata Bijak Tema 'Diet Vegetarian': Inspiratif dan Bermakna
"Saya telah menjadi vegetarian selama sekitar 10 tahun. Dan itu benar-benar karena bacaan yang saya lakukan. Dan mereka menjelaskan sehingga Anda mengerti mengapa ini penting untuk kelangsungan hidup planet ini bersama dengan kasih sayang untuk hewan. Ini tentu saja membuat saya lebih mudah. Berat badan saya turun sangat cepat. Ibuku meninggal karena kanker, jadi ini sangat pribadi bagiku. Dan saya hanya ingin planet ini menjadi tempat yang lebih baik. Dan saya pikir Anda akan menemukan diet vegetarian menjadi sangat luar biasa akhir-akhir ini"
--- Linda Blair
"Kami berhenti makan daging bertahun-tahun yang lalu. Selama makan siang hari Minggu kami kebetulan melihat keluar dari jendela dapur pada domba-domba muda kami bermain dengan gembira di ladang. Sambil melirik ke piring kami, kami tiba-tiba menyadari bahwa kami sedang memakan kaki seekor binatang yang baru-baru ini bermain di lapangan sendiri. Kami saling memandang dan berkata, "Tunggu sebentar, kami suka domba-domba ini - mereka makhluk yang begitu lembut. Jadi mengapa kita memakannya?" Itu adalah yang terakhir kali kami lakukan."
--- Linda McCartney
"Saya mengubah diet saya sepenuhnya. Anda tahu, saya dari Cleveland, jadi saya selalu suka sosis dan daging merah dan semua itu, jadi sekarang saya menemukan diri saya tidak makan semua itu, tidak ada daging merah, tidak ada sosis. Ini pada dasarnya adalah diet vegetarian dengan sedikit ikan. Saya minum jus wortel, jus cranberry, air tanpa batas, dan tidak ada yang lain."
--- Joe Eszterhas
"Kami melindungi hewan-hewan itu karena ketidaklengkapan mereka, untuk nasib tragis mereka karena telah mengambil bentuk sejauh ini di bawah diri kita. Dan di sinilah kita salah, dan sangat salah. Karena binatang itu tidak akan diukur oleh manusia. Di dunia yang lebih tua dan lebih lengkap dari dunia kita, mereka lebih selesai dan lengkap, dikaruniai perluasan indera yang telah hilang atau tidak pernah kita raih, hidup dengan suara yang tidak akan pernah kita dengar. Mereka bukan saudara, mereka bukan bawahan; mereka adalah bangsa-bangsa lain, yang tertangkap dengan diri kita sendiri dalam jaring kehidupan dan waktu."
--- Henry Beston
"Ketika saya berusia 88 tahun, saya menyerah daging sepenuhnya dan beralih ke diet makanan nabati setelah sedikit stroke. Selama bulan-bulan berikutnya, saya tidak hanya kehilangan 50 pound, tetapi mendapatkan kekuatan di kaki saya dan mengambil stamina. Sekarang, pada usia 93, saya menjalankan pola makan nabati yang sama, dan saya masih belum makan daging atau produk susu. Saya berenang, berjalan, atau mendayung sampan setiap hari dan saya merasakan yang terbaik yang saya rasakan sejak masalah jantung saya mulai."
--- Benjamin Spock
"Setiap kali saya mengunjungi pasar dan melihat ayam-ayam berkerumun bersama di dalam sangkar-sangkar kecil yang tidak memberi mereka ruang untuk bergerak dan merentangkan sayap mereka dan ikan-ikan itu perlahan-lahan tenggelam di udara, hati saya menghampiri mereka. Orang-orang harus belajar berpikir tentang binatang dengan cara yang berbeda, sebagai makhluk hidup yang mencintai kehidupan dan takut mati. Saya mendesak semua orang yang bisa menerapkan diet vegetarian yang welas asih."
--- Dalai Lama