Kata Bijak Tema 'Lobster': Inspiratif dan Bermakna
"Mengapa lobster harus lebih konyol daripada anjing? ... atau kucing, atau rusa, atau singa, atau binatang lain yang dipilih untuk jalan-jalan? Saya suka lobster. Mereka adalah makhluk yang damai dan serius. ... Goethe tidak menyukai anjing, dan dia tidak marah. Mereka tahu rahasia laut, mereka tidak menyalak."
--- Gerard De Nerval
"Ketika Anda berpikir tentang barbekyu, kebanyakan orang berpikir tentang lempengan tulang rusuk, tetapi Anda tidak perlu melakukan itu di dunia barbekyu kuliner saat ini. Iga pendek, ayam barbekyu, udang tusuk sate, kebab sayuran, lobster mac dan keju dengan atau tanpa lobster, dan roti puding donat untuk hidangan penutup yang benar-benar menakjubkan. Ini adalah hal-hal yang aman apakah Anda seorang pemula atau profesional. Jadilah kreatif dan tetap berada di panteon kuliner Anda."
--- G. Garvin
"Mengingat apa yang ditulis Proust dengan stimulus yang begitu ringan, itu adalah kerugian dunia sehingga ia tidak memiliki nafsu makan yang lebih kuat. Di selusin tiram Pulau Gardiner, semangkuk clam chowder, setitik kapal uap, beberapa kerang bay, tiga kepiting tumis, beberapa telinga jagung pilihan, steak ikan todak tipis dari daerah yang murah hati, sepasang lobster, dan Long Island Duck, dia mungkin telah menulis sebuah mahakarya."
--- A. J. Liebling
"Aku pergi ke restoran suatu malam dan memesan lobster, dan pelayan membawakanku satu dengan cakar yang hilang. Saya memanggilnya dan mengatakan kepadanya tentang hal itu. Dia mengatakan kepada saya bahwa di belakang ada sebuah tank tempat mereka menyimpan lobster dan sementara mereka berada di sana, mereka bertarung dan kadang-kadang seseorang kehilangan cakar. Saya mengatakan kepadanya 'lalu bawakan saya seorang pemenang.'"
--- Al McGuire