Kata Bijak Tema 'Memasak': Inspiratif dan Bermakna
"Kebanyakan buku-buku bayi juga cenderung meromantiskan ibu yang tinggal di rumah, seolah-olah dia benar-benar menghabiskan sepanjang hari tidak melakukan apa-apa selain tersenyum pada bayi dan menyiapkan mainan pendidikan dari potongan-potongan tali, daripada menyeimbangkan waktu bersenang-senang dengan mencuci, membersihkan, berbelanja dan memasak."
--- Susan Chira
"Saya pikir keaslian itu penting dari negara asal Anda, tetapi salah satu hal indah tentang masakan Inggris adalah bahwa kami mengadopsi makanan dan hidangan lezat dari semua orang-orang baik yang datang dari luar negeri untuk tinggal di negara kami. Kami adalah bangsa murai - kami mengambil bagian terbaik dari masakan lain dan merangkulnya sebagai milik kami."
--- Jamie Oliver
"Sekarang, semua orang bersemangat tentang makanan - memasak, tumbuh, belajar - menontonnya di TV, membeli buku, mencoba berbagai hal di rumah. Ini adalah waktu terindah yang pernah ada dalam makanan - itulah mengapa sangat sulit untuk melihat begitu banyak orang masih mengandalkan makanan olahan. Saya berharap bahwa kita memiliki kesalahan generasi - dan bahwa orang-orang muda ini akan melanjutkan dan meneruskan kecintaan mereka pada makanan dan kreativitas kepada generasi anak-anak berikutnya."
--- Jamie Oliver
"Di London tidak ada masakan rumahan yang layak disebut. Ketika Anda dalam dana Anda makan di luar. Tetapi hanya orang-orang yang wajahnya muncul dalam publikasi seperti Kota dan Ratu yang mampu makan di restoran yang menyajikan makanan yang akan membuat mereka tampak dan merasa lebih baik, bukannya lebih buruk."
--- Clive James