Kata Bijak Tema 'Minyak Zaitun': Inspiratif dan Bermakna - Halaman 2
"Pola makan vegan menangani sebagian besar dari apa yang perlu kita lakukan. Tetapi Anda juga ingin meminimalkan penggunaan minyak secara umum, karena sementara minyak zaitun dan minyak nabati lainnya lebih baik untuk jantung Anda daripada lemak ayam, mereka sama menggemukkannya dengan lemak hewani."
--- Neal Barnard
"Saya semacam karbohidrat-oholic. Saya suka pasta, dan saya tahu ini sangat sederhana, tapi saya suka pasta dengan minyak zaitun dan lada merah yang dihancurkan dan mungkin beberapa parmesan. Saya tidak benar-benar makan keju lagi, tetapi itu akan menjadi favorit saya. Saya suka salad tri colore - ini adalah favorit saya."
--- Judy Greer
"Bahan yang paling berlebihan adalah bawang putih dan minyak zaitun extra-virgin. Dengan bawang putih, itu pribadi; Saya belum pernah menjadi penggemar berat rasanya. Adapun minyak zaitun extra-virgin, saya cukup sering menggunakannya tetapi keberadaannya berfungsi untuk menaungi banyak minyak indah seperti pistachio, walnut, argan dan bahkan biji anggur."
--- Lela Rose