Thomas Keller: "Saya bertanya-tanya apakah saya suka tindakan komunal...

"Saya bertanya-tanya apakah saya suka tindakan komunal makan begitu banyak karena sepanjang masa kecil saya, dengan empat kakak lelaki dan seorang ibu yang bekerja di bisnis restoran, saya menghabiskan banyak waktu mengurus diri sendiri, makan sendirian - dan mengenali bagaimana makan bersama membuat semua perbedaan."

--- Thomas Keller

#Seandainya #Terbuat #Perbedaan #Saudara #Bertanya-tanya #Bersama #Makan bersama #Memasak #Ibu #Masa kecil #Restoran #Empat #Kuliner #Mengenali #Memakan #Makanan #Kakak #Makan Sendiri #Bisnis Restoran

Versi Bahasa Inggris

I wonder if I love the communal act of eating so much because throughout my childhood, with four older brothers and a mom who worked in the restaurant business, I spent a lot of time fending for myself, eating alone - and recognizing how eating together made all the difference.