Anthony Bourdain: "Saya sudah lama percaya bahwa makanan enak, makan e...

"Saya sudah lama percaya bahwa makanan enak, makan enak, semuanya tentang risiko. Apakah kita berbicara tentang Stilton yang tidak dipasteurisasi, tiram mentah atau bekerja untuk 'asosiasi' kejahatan, makanan, bagi saya, selalu menjadi petualangan"

--- Anthony Bourdain

#Masakan rumah #Kejahatan Terorganisir #Risiko #Memasak #Panjang #Rekanan #Makanan enak #Pembicaraan #Kejahatan #Makanan enak #Petualangan #Lezat #Dapur Rahasia #Terorganisir #Memakan makanan #Kuliner #Makanan lezat #Pemimpin #Memasak #Makanan #Memakan #Budaya Pangan #Koki memasak #Makan yang enak #Stilton #Tiram #Makanan dan Makan #Makanan segar #Makan Mentah #Memasak dan Makan

Versi Bahasa Inggris

I've long believed that good food, good eating, is all about risk. Whether we're talking about unpasteurized Stilton, raw oysters or working for organized crime 'associates,' food, for me, has always been an adventure