Kata Bijak Tema 'Bahan': Inspiratif dan Bermakna - Halaman 13
"Makanan cepat saji itu jahat dan jenius. Karena itu kita dapat memberi makan sejumlah besar orang dengan cukup layak dengan harga yang terjangkau. Namun, semua rasa buatan dan bahan-bahan buatan dalam beberapa produk mereka tidak dapat diterima. Dan itu dirancang agar Anda bisa makan cepat sehingga Anda kembali bekerja lebih cepat. Tidak baik."
--- Eric Ripert
"Perselingkuhan saya dengan alam begitu dalam sehingga saya tidak puas dengan hanya menjadi penonton, atau turis alam. Saya menginginkan hubungan yang lebih nyata dan bermakna. Teh pedas dan hidangan lezat yang saya siapkan dari bahan-bahan liar adalah roti dan anggur di mana saya memiliki persekutuan dan persekutuan dengan alam, dan dengan Penulis alam itu."
--- Euell Gibbons
"Pasar keuangan seharusnya berayun seperti pendulum: Pasar tersebut dapat berfluktuasi secara liar sebagai respons terhadap guncangan eksogen, tetapi pada akhirnya mereka seharusnya berhenti pada titik ekuilibrium dan titik itu seharusnya sama terlepas dari fluktuasi sementara. Alih-alih, seperti yang saya katakan kepada Kongres, pasar keuangan bertindak lebih seperti bola perusak, berayun dari satu negara ke negara lain dan menjatuhkan yang lebih lemah. Sulit untuk luput dari kesimpulan bahwa sistem keuangan internasional sendiri merupakan unsur utama dalam proses krisis."
--- George Soros
"Seseorang bahagia sebagai hasil dari usahanya sendiri, begitu seseorang mengetahui bahan-bahan yang diperlukan dari rasa bahagia-sederhana, tingkat keberanian tertentu, penyangkalan diri pada suatu titik, cinta pada pekerjaan, dan, di atas semua itu, hati nurani yang jelas. Kebahagiaan bukanlah mimpi yang samar-samar, tentang hal itu sekarang aku merasa yakin."
--- George Sand
"Lihatlah sesuatu seperti memasak. Sekarang, Anda akan mendengar banyak tentang dapur pintar dan dapur tambahan. Dan apa yang sebenarnya dilakukan dapur pintar itu? Mereka mengawasi apa yang terjadi di dalam dapur. Mereka memiliki kamera yang membedakan bahan satu sama lain dan memberi tahu Anda bahwa tidak boleh mencampur bahan ini dengan bahan lain."
--- Evgeny Morozov
"Sementara permintaan akan makanan organik melebihi pasokan, kami mengetahui bahwa 77 persen konsumen tidak ingin tanaman rekayasa genetika ditanam di negara ini. Konsumen dapat memilih untuk membeli produk organik atau tidak. Bahan-bahan yang dimodifikasi secara genetik akan menolak pilihan kita dalam jangka panjang."
--- Prince Charles
"Saya biasanya tidak suka jus hijau, tetapi Body & Eden membuat mereka lezat dengan memadukan bahan-bahan seperti alpukat dan pisang dengan tersangka seperti kale dan bayam. Lezat karena mereka, mereka rendah kalori, dan nama minumannya menarik: Saya Punya Saldo, Saya Punya Energi, dan favorit saya, Saya Punya Tenang."
--- Gayle King
"Saya merenung, kesendirian adalah satu kebutuhan yang mendalam dari jiwa manusia yang tidak pernah diberikan pengakuan yang memadai dalam kode kita. Itu dipandang sebagai suatu disiplin atau penebusan dosa, tetapi hampir tidak pernah sebagai unsur yang tak tergantikan, menyenangkan bagi kehidupan sehari-hari, dan dari keinginan ini datanglah sebagian dari masalah rumah tangga kita."
--- Freya Stark
"Di negara seperti India, kami tidak ingin menempatkan semua orang dalam satu campuran besar. Kami memiliki bahasa, budaya, dan masakan yang berbeda untuk setiap wilayah, meskipun kami dipersatukan dalam konteks yang lebih luas. Kami lebih seperti salad buah, di mana masing-masing bahan memiliki spesialisasi sendiri, masing-masing buah rasanya berbeda, dan bersama-sama, salad membuat hidangan lezat, tanpa kehilangan individualitas masing-masing konstituen."
--- Kabir Bedi
"Saya suka berada di rumah sekarang, meningkatkan masakan saya. Saya memiliki ingatan yang sangat buruk, jadi usaha pertama saya adalah bencana - Saya akan lupa bahan apa yang harus dimasukkan. Tapi saya melakukan lasagna yang menyenangkan kerumunan, dan kue gerimis lemon yang baik, yang saya bawa ke saya ibu untuk panggang hari Minggu untuk menggemukkan keluarga."
--- Katy B
"Tetapi sebagian besar orang Kanada telah mengakui pada tingkat yang lebih besar atau lebih kecil bahwa meskipun banyak dari apa yang disebut kemajuan masyarakat makmur, bahan-bahan penting untuk kehidupan yang bermakna tampaknya sama sekali kurang, atau paling-paling, sulit untuk dipahami."
--- Alex Campbell