Kata Bijak Tema 'Makanan Vegetarian': Inspiratif dan Bermakna
"Ketika saya berusia 88 tahun, saya menyerah daging sepenuhnya dan beralih ke diet makanan nabati setelah sedikit stroke. Selama bulan-bulan berikutnya, saya tidak hanya kehilangan 50 pound, tetapi mendapatkan kekuatan di kaki saya dan mengambil stamina. Sekarang, pada usia 93, saya menjalankan pola makan nabati yang sama, dan saya masih belum makan daging atau produk susu. Saya berenang, berjalan, atau mendayung sampan setiap hari dan saya merasakan yang terbaik yang saya rasakan sejak masalah jantung saya mulai."
--- Benjamin Spock
"Jika dia benar-benar dan sungguh-sungguh berusaha untuk menjalani kehidupan yang baik, hal pertama yang dia akan abstain akan selalu menjadi penggunaan makanan hewani, karena ... penggunaannya hanya tidak bermoral, karena melibatkan kinerja tindakan yang bertentangan dengan perasaan moral - membunuh."
--- Leo Tolstoy