M. F. K. Fisher: "Aroma roti yang enak, seperti suara air yang mengali...

"Aroma roti yang enak, seperti suara air yang mengalir deras, tidak dapat dilukiskan dalam kebangkitannya tentang kepolosan dan kegembiraan ... [Pembuatan roti adalah] salah satu bisnis yang hampir menghipnosis, seperti tarian dari beberapa upacara kuno. Itu membuat Anda dipenuhi dengan salah satu aroma termanis di dunia ... tidak ada perawatan chiropractic, tidak ada latihan Yoga, tidak ada meditasi selama satu jam di sebuah kapel musik yang berdenyut. yang akan membuat Anda lebih berhati buruk daripada upacara membuat roti yang sederhana ini."

--- M. F. K. Fisher

#Hipnotis #Dunia #Kepolosan #Yoga #Bau #Suara #Tak terlukiskan #Memanggang roti #Kuno #Air #Menyenangkan #Meditasi #Roti #Upacara #Termanis #Kapel #Pembakaran #Terisi #Kiropraktik #Jam #Olahraga #Pikiran Buruk #Koki memasak #Makanan #Memasak #Kuliner #Air mengalir #Makanan asli #Pengobatan #Bersahaja

Versi Bahasa Inggris

The smell of good bread baking, like the sound of lightly flowing water, is indescribable in its evocation of innocence and delight... [Breadmaking is] one of those almost hypnotic businesses, like a dance from some ancient ceremony. It leaves you filled with one of the world's sweetest smells... there is no chiropractic treatment, no Yoga exercise, no hour of meditation in a music-throbbing chapel. that will leave you emptier of bad thoughts than this homely ceremony of making bread.