azsayings.com 1,000,000++ Kutipan dan Pepatah

Kata kata bijak "Marcella Hazan" tentang "KESENANGAN"

"[Saat memasak:] Apa yang Anda simpan sama pentingnya dengan apa yang Anda masukkan."

--- Marcella Hazan

#Memasak #Penting

"Saya perlu mencium baunya, mendengar suaranya, melihat makanan dalam panci yang mendidih, menggelegak, mendesis. Saya menikmati keterlibatan fisik mengaduk, memutar, menusuk, menumbuk, mengikis."

--- Marcella Hazan

#Gelembung #Kebutuhan #Suara

"Makan di Italia pada dasarnya adalah seni keluarga, dipraktekkan untuk dan oleh keluarga. Prestasi terbaik dari juru masak rumah tidak dicadangkan seperti perak dan Cina yang baik untuk acara-acara khusus atau untuk tamu yang terkesan, tetapi ditawarkan setiap hari untuk kesenangan dan kebahagiaan kelompok keluarga."

--- Marcella Hazan

#Cina #Seni #Rumah

"80% masakan Italia dilakukan dalam wajan."

--- Marcella Hazan

#Selesai #Memasak #Italia

"Dan sementara nafsu lain dalam hidup Anda mungkin pada suatu saat mulai menimbun api mereka, kebahagiaan bersama dari makanan buatan sendiri yang baik dapat bertahan selama kita melakukannya."

--- Marcella Hazan

#Mungkin #Bertahan #Gairah

"Tidak semua orang di Italia mungkin tahu cara memasak, tetapi hampir semua orang tahu cara makan. Makan di Italia adalah satu lagi manifestasi dari kreasi seni kuno dari Italia."

--- Marcella Hazan

#Tahu #Seni #Usia

"Saya tidak memasak 'konsep'. Saya menggunakan kepala saya, tetapi saya memasak dari hati, saya memasak untuk rasa."

--- Marcella Hazan

#Jantung #Konsep #Menggunakan

"Apa yang orang lakukan dengan makanan adalah tindakan yang mengungkapkan bagaimana mereka menafsirkan dunia."

--- Marcella Hazan

#Orang-orang #Dunia

"Memasak adalah seni, tetapi Anda juga memakannya."

--- Marcella Hazan

#Seni #Memasak #Makanan

"Di dapur Italia, bahan-bahan tidak diperlakukan sebagai elemen yang menjanjikan tetapi tidak terdidik yang perlu diperbaiki melalui manipulasi yang panjang dan rumit dan disempurnakan dengan semir saus."

--- Marcella Hazan

#Manipulasi #Saus #Kebutuhan

"Orang Italia datang ke mejanya dengan hati terbuka yang sama dengan mana seorang anak jatuh ke pelukan ibunya, dengan perasaan mudah yang sama berada di tempat yang tepat."

--- Marcella Hazan

#Anak-anak #Jantung #Perasaan