Kata kata bijak "Nigella Lawson" tentang "KESEIMBANGAN HIDUP"
"Saya mengambil cuti dua minggu. Tapi aku bukan orang yang percaya pada istirahat. Saya tidak ingin berderak di dalam kepala saya sendiri. Saya memang merasa sedang berputar-putar menjadi tokoh Kathy Burke dan mencoba pacaran, tetapi saya lebih suka di sini. Syuting membuat saya sibuk. Menyerap saya."
--- Nigella Lawson
"Saya mengenal kru dengan baik, jadi saya lupa saya difilmkan. Ini seperti memasak dengan seorang teman di dapur - Anda berbicara, seperti yang Anda lakukan, dan mungkin Anda mengatakan kepadanya tentang cara luar biasa ini untuk menyiapkan daging domba - itu lebih alami, lebih jujur."
--- Nigella Lawson
"Tetapi saya benar-benar berpikir bahwa wanita yang menghabiskan seluruh hidupnya untuk diet mungkin memiliki kehidupan seks yang menyedihkan: jika tubuh Anda adalah musuh, bagaimana Anda bisa santai dan menikmati? Segala sesuatu adalah tentang kontrol, alih-alih santai, tentang menahan segala sesuatu."
--- Nigella Lawson
"Memang benar bahwa saya tidak akan menulis buku pertama seandainya saudara perempuan dan ibu saya hidup. Itu adalah cara saya melanjutkan pembicaraan kami. Ini juga hal Yahudi dalam memberi nama dan mengingat orang, dan saya pikir ada perasaan menjaga agar sisi kehidupan tetap berjalan."
--- Nigella Lawson
"Saya dibesarkan sebagai seorang ateis dan selalu demikian. Tetapi pada suatu saat saya dituntun untuk percaya bahwa moralitas tidak penting atau bahwa baik dan buruk tidak ada. Saya sangat percaya pada kebutuhan untuk membedakan antara yang benar dan yang salah dan saya agak bingung dengan diberitahu bahwa saya membutuhkan Tuhan, Yesus atau seorang pendeta untuk membantu saya melakukannya."
--- Nigella Lawson
"Kadang-kadang saya berpikir bahwa orang beranggapan karena saya di televisi saya seorang ahli, tetapi saya pikir inti dari apa yang saya lakukan adalah bahwa saya tidak dan saya tidak memiliki pelatihan. Pendekatan saya bukan tentang bahan atau gaya mewah. Saya memasak apa yang saya suka makan."
--- Nigella Lawson
"Semua orang ingin menjadi muda, cantik, dan kaya. Saya tidak mengatakan itu dengan menghina: ada hal-hal buruk yang ingin terjadi. Tapi itu sebabnya, misalnya, orang tidak menyesali Kate Moss berapa banyak yang ia hasilkan untuk pekerjaan sehari, tetapi akan marah atas bayaran yang dibawa pulang dari beberapa eksekutif Dewan Air tua yang gemuk."
--- Nigella Lawson
"Saya pikir kita semua hidup di dunia yang serba cepat, itu mengancam dan benar-benar penuh dengan perubahan dan kebaruan dan rasa tidak aman. Karena itu, ritual memasak dan memberi makan keluarga dan teman-teman saya, siapa pun yang datang, adalah apa yang membuat saya merasa bahwa saya berada di alam semesta yang terkandung."
--- Nigella Lawson