Kata kata bijak "Paula Deen" tentang "ENERGI LISTRIK"
"Jika ada orang di luar sana yang tidak pernah mengatakan sesuatu yang mereka harapkan dapat mereka ambil kembali - jika Anda berada di luar sana, tolong ambil batu itu dan lemparkan begitu keras ke kepala saya hingga itu membunuh saya. Silahkan. Aku ingin bertemu denganmu ... Aku adalah apa adanya, dan aku tidak berubah."
--- Paula Deen
"Ada satu hal yang tidak akan ditoleransi oleh ayah saya dalam bentuk, bentuk atau mode apa pun, dan itu tidak sopan atau kasar kepada seseorang. Itu sangat penting bagi orangtuaku. Dan ternyata, itu adalah warisan yang dia tinggalkan padaku yang tidak bisa dibeli dengan uang, adalah bagaimana bisa memperlakukan orang."
--- Paula Deen
"Bekerja dengan keluarga mungkin adalah salah satu hal tersulit dalam bisnis, tetapi juga bisa menjadi salah satu yang paling bermanfaat. Anda harus sangat, sangat berhati-hati agar Anda tidak melampaui batas yang tidak akan Anda lakukan dengan orang lain. Kadang-kadang, kita berpikir bahwa cinta tanpa syarat yang mereka miliki untuk kita membuat melampaui batas baik-baik saja. Benar-benar tidak. Anda harus bekerja lebih keras untuk tidak merusak dinamika keluarga. Itu berlangsung selamanya."
--- Paula Deen
"Saya mencintai kakek nenek saya sendiri dengan sepenuh hati. Saya belajar pelajaran penting dari mereka tentang cara memperlakukan orang, cara memasak dan cara bekerja ..... mereka menghujani kami dengan cinta dan meninggalkan pengasuhan kepada Momma dan Daddy. Itulah keindahan menjadi kakek-nenek - kerja keras adalah milik orang lain. Saya kira saya tidak pernah benar-benar memahami kedalaman cinta mereka kepada saya sampai saya menjadi seorang nenek sendiri ... tidak seperti hubungan lainnya."
--- Paula Deen
"Saya sangat senang saya bukan dokter gigi. Berapa kali seseorang berkata, 'Oh, Dok, rasanya sangat enak ketika Anda mengeringkan gigi'? Tidak pernah. Tetapi ketika Anda memberi seseorang kue yang indah, Anda memasukkan sedikit diri Anda, dan Anda melihat wajah seseorang menyala - itu persetujuan langsung."
--- Paula Deen
"Saya bangun setiap pagi dengan bahagia karena keberadaan saya dalam kehidupan. Ini bukan tentang memasak, tetapi fakta bahwa saya dapat berkontribusi dengan menggunakan pengaruh saya untuk membantu orang di seluruh negeri. Dalam dua tahun terakhir, saya dan mitra saya telah memberi makan lebih dari 10 juta orang lapar dengan membawa daging ke bank makanan."
--- Paula Deen
"Hal pertama yang saya lakukan adalah menyerah teh manis karena saya minum sangat banyak. Saya akan mulai minum saat makan siang dan tidak akan meletakkannya sampai saya pergi tidur. Ketika Anda menghitung berapa banyak kalori kosong dan berapa banyak gula yang saya konsumsi, itu mengejutkan. Jadi saya belum minum segelas teh manis dalam tiga tahun."
--- Paula Deen
"Saya tahu ketika Anda berpikir tentang Selatan, Anda berpikir tentang makanan yang digoreng, tapi kami makan banyak sekali sayuran. Saya memiliki kebun sendiri, jadi sayuran selalu menjadi bagian besar dari hidup saya. Saya suka brokoli. Saya suka bit segar. Ini tidak semua tentang ayam goreng dan biskuit."
--- Paula Deen
"Yah, yang benar-benar saya inginkan adalah sekelompok kecil orang yang mengenakan kemeja putih lengan panjang, celana pendek hitam dan dasi kupu-kupu hitam. Anda tahu, di zaman Kuil Shirley, mereka biasa mengetuk menari. Sekarang, itu akan menjadi pernikahan Selatan sejati bukan? Tapi kami tidak bisa melakukan itu karena media akan menanyai saya tentang itu."
--- Paula Deen
"Tidak sampai saya menjadi mahasiswa tahun kedua di sekolah menengah, saya bertanya kepada Mama apakah saya bisa datang ke dapur dan menyuruhnya mengajari saya cara memasak sesuatu. Yah, saya tidak di sana lima menit sebelum dia berkata, OK, sayang, kamu harus pergi sekarang. Saya membuatnya sangat gugup sehingga dia siap untuk muntah. Jadi saya benar-benar tidak tertarik berada di dapur sampai setelah saya menikah, ketika saya berusia 18 tahun. Saya tidak butuh waktu lama untuk menyadari bahwa Mama tidak akan muncul di rumah saya setiap hari dan memasak."
--- Paula Deen
"Saya membayar orang sangat, sangat baik - mungkin lebih dari yang seharusnya. Tetapi dalam jangka panjang, biaya saya lebih sedikit karena saya tidak harus terus-menerus melatih seseorang. Saya membayar mereka cukup sehingga mereka tidak mencari skala yang lebih tinggi di restoran berikutnya."
--- Paula Deen
"Untuk mendapatkan ayam goreng yang enak, Anda harus mencuci dan membumbui burung di pagi hari saat Anda menyiapkannya untuk makan malam. Jangan menunggu dan melakukannya tepat sebelum Anda mulai memasak. Buang di kulkas, dibumbui, pagi itu, dan berikan kesempatan untuk menyerap semua garam dan merica dan kebaikan."
--- Paula Deen