Kata kata bijak "Rachael Ray" tentang "KEJU"
"Saya bekerja terlalu banyak untuk menjadi orangtua yang tepat. Saya merasa seperti ibu yang buruk bagi anjing saya [Isaboo, pit bull] beberapa hari karena saya tidak cukup di sini. Saya hanya merasa akan melakukan pekerjaan yang buruk jika saya mengambil waktu untuk benar-benar melahirkan anak sekarang dan mencoba dan menangani semua yang saya lakukan."
--- Rachael Ray
"Jika Anda menyiapkan makan malam untuk teman atau makan malam liburan, pastikan untuk hanya menyiapkan resep yang Anda sukai dan sudah dimasak sebelumnya. Memasak untuk orang lain bukanlah waktu untuk mencoba resep untuk pertama kalinya. Anda akhirnya menghabiskan seluruh waktu Anda di dapur daripada menikmati perusahaan Anda."
--- Rachael Ray
"Saya melakukan 30 Minute Meals selama lima tahun di televisi lokal, dan saya tidak mendapatkan apa-apa selama dua tahun pertama. Lalu saya mendapat $ 50 per segmen. Saya menghabiskan lebih dari itu untuk bensin dan bahan makanan, tetapi saya benar-benar menikmati membuat pertunjukan dan saya senang pergi ke rumah pemirsa setiap minggu. Saya tahu saya menikmatinya, jadi saya tetap menggunakannya meskipun itu merugikan saya."
--- Rachael Ray
"Menjadi nyata. Buat koneksi dengan orang-orang. Lihatlah mata mereka. Beri tahu mereka bagaimana perasaan Anda. Jangan takut untuk mengatakan apa yang Anda maksudkan. Ketika Anda melepaskan barang-barang yang Anda pegang di dalamnya, Anda akan kagum dengan apa yang kembali kepada Anda."
--- Rachael Ray
"Aku tinggal di rumah yang sama ketika aku menggesek kartu bank pertamaku dan bertanya-tanya apakah aku harus mengembalikan Charmin. Kami masih belum memiliki mesin pencuci piring. Ibuku telah melakukan semua kebun ini jadi sekarang rumahku terlihat seperti gubuk kebun di tengah-tengah Versailles."
--- Rachael Ray
"Makanan yang enak dan dapur yang hangat adalah apa yang membuat rumah menjadi rumah. Aku selalu berusaha membuat rumahku seperti rumah ibuku, karena Ibu sangat hebat dalam meregangkan uang ketika datang ke dekorasi dan makanan. Seperti orang Italia sejati, dia menghargai keindahan dalam setiap bidang kehidupannya, dan saya mencoba melakukan hal yang sama."
--- Rachael Ray
"Saya memiliki kotak makan siang yang membersihkan kafetaria. Saya sangat tidak populer di kelas awal. Karena saya bergaul dengan kakek saya, saya mulai membawa kotak makan siang saya dengan sandwich sarden dan cumi yang akan saya makan dari jari-jari saya seperti cincin. Saya juga selalu berbau bawang putih."
--- Rachael Ray
"Suami saya memasak makanan yang lebih bagus untuk dirinya sendiri daripada yang pernah saya masak di udara. Aku memanggilnya dari jalan, dan dia membuat salmon sampanye-vanilla atau potongan daging babi ceri hitam. Setengah dari saya merasa tidak layak. Bukan saja aku bukan koki, aku juga bukan koki yang lebih baik dari suamiku sendiri!"
--- Rachael Ray
"Makanan selalu menjadi saluran dalam keluarga kami untuk bercerita, dan itu adalah cara bagi kami untuk tetap berhubungan dan mengingat berbagai hal. Kami adalah orang-orang yang menggunakan makanan untuk menjaga satu sama lain dan untuk selalu menghibur kami dan menjadikan hari-hari kami lebih baik."
--- Rachael Ray
"Saya memiliki kehidupan yang luar biasa di siang hari, dan kemudian saya bisa pulang ke rumah untuk suami saya yang manis yang suka memasak bersama saya. Aku punya segelas anggur yang enak, dia punya beberapa scotch, kita mengobrol, kita memasak, dan kita bergaul dengan anjing. Saya memiliki kehidupan mimpi yang absolut."
--- Rachael Ray
"Ibu saya bekerja di restoran selama 60 tahun, dan banyak yang saya pelajari darinya. Tetapi jika saya harus merebusnya, kerjakan pekerjaan Anda dengan sangat serius, tetapi jangan menganggap diri Anda terlalu serius. Bekerja lebih keras daripada orang lain dan tidak pernah mengeluh tentang hal itu. Jangan tidur jika Anda tidak bangga dengan produk hari Anda; tetap terjaga sampai Anda."
--- Rachael Ray
"Kami menciptakan garis makanan hewan peliharaan yang disebut Nutrish yang dibuat sesuai standar manusia, dan 100 persen hasilnya digunakan untuk penyelamatan hewan. Salah satu donor tingkat atas kami adalah ASPCA, dan mereka membantu kami menantang tempat penampungan hewan di seluruh negeri untuk mendapatkan lebih banyak hewan yang ditempatkan di rumah."
--- Rachael Ray
"Saya tidak tahu bahwa saya memiliki makanan favorit. Ketika saya memasak, saya berpikir tentang orang yang saya beri makan dan saya ingin membuatnya apa pun yang mereka inginkan. Makanan favorit suamiku adalah carbonara. Saya kira makanan favorit saya adalah apa pun yang dibuat ibu saya. Karena seperti siapa pun yang menyukai masakan ibu mereka, jika Anda mencoba dan membuat resep ibumu, rasanya tidak pernah sama. Dan saya tidak tahu apakah itu karena dia berbohong tentang apa yang dia lakukan di sana dan tidak memberi tahu saya. Seperti ketika aku membalikkan punggungku, dia menyelinap sesuatu di sana. Sepertinya rasanya tidak pernah sama."
--- Rachael Ray
"Televisi itu sendiri adalah media yang intim. Itu di rumahmu. Anda mengunjungi orang-orang ini ... Tidak semua orang akan menyukainya, sama seperti tidak semua orang suka semua orang di taman bermain. Maksud saya, itulah hidup - terutama jika pekerjaan Anda hanya pergi ke sana dan menjadi diri sendiri."
--- Rachael Ray
"Saya terobsesi burger dan saya suka bermain dengan ide apa burger bisa untuk orang. Saya membuat burger dari segala hal mulai dari biji-bijian hingga makanan laut hingga, tentu saja, daging kecokelatan dari segala jenis. Apa yang saya sukai dari burger ini adalah membuat makanan mudah diakses dan menyenangkan bagi semua orang."
--- Rachael Ray
"Saya selalu orang di pinggul ibu saya di dapur. Ibu saya benar-benar menginginkan anak-anaknya di sisinya sebanyak mungkin, dan dia bekerja di restoran selama lebih dari lima puluh tahun. Dan kakek saya memiliki sepuluh anak, dan dia tumbuh dan menyiapkan sebagian besar makanan. Nenek saya, di pihak ibu saya, adalah penjahit keluarga dan tukang roti. Jadi ibu saya, anak tertua, selalu di dapur bersama kakek saya dan saya selalu di dapur produksi dan restoran dan dapur kami sendiri bersama ibu saya. Dan itu hanya sesuatu yang selalu berbicara kepada saya."
--- Rachael Ray
"Ketika saya melakukan makan 30 menit, misalnya, di Food Network, itu makanan saya yang Anda lihat di akhir pertunjukan dan itu tidak sempurna. Dan jika kadang-kadang benda pecah atau jatuh atau pasta menabrak dinding ketika saya mengeringkannya, mereka tidak pernah berhenti merekam. Mereka hanya membiarkan saya melakukannya."
--- Rachael Ray
"Saya dulu bekerja di dapur, melakukan 12 jam atau lebih pekerjaan fisik sehari, jadi hari ini, delapan hingga 12 jam memasak, mengobrol, atau membuat film terasa seperti liburan. Ketika saya memiliki 'hari libur' yang dijadwalkan, saya menghabiskan beberapa jam menulis, kemudian saya membersihkan sampai saya jatuh karena kelelahan. Saya tidak rileks dengan baik."
--- Rachael Ray
"Saya melakukan sit-up dan push-up di rumah, dan itu saja. Saya punya kartu gym, tapi saya tidak pernah pergi ke sana. Itu sebuah front. Saya membayar keanggotaan setiap dua tahun, berpikir saya akan cukup malu untuk pergi. Tetapi setiap kali saya pergi, ada orang-orang yang usianya dua kali lipat yang kelihatan sama baiknya!"
--- Rachael Ray