Kata Bijak Tema 'Kubis': Inspiratif dan Bermakna - Halaman 2
"Makanan itu megah - semacam sup bit dengan crouton berminyak; daging babi yang dimasak dengan kubis vulgar yang keras, kroket kentang, kacang polong kaleng dalam wadah kecil selai, saus gooseberry encer; agak dibuat dengan anggur resin, jadi jammy bahwa semua gigiku menyala sekaligus."
--- Anthony Burgess
"Dibutuhkan 16 pon gandum untuk membuat 1 pon daging sapi. Dibutuhkan 1 lb gandum untuk membuat 1 lb roti. Jadi, berapa banyak lagi tanaman yang Anda makan jika Anda makan satu pon daging sapi? Kedua, saya telah memanen kubis dan mengeluarkan wortel dari tanah dan saya berada di rumah pembantaian dan melihat hewan-hewan itu dihancurkan otaknya dengan palu godam dan tenggorokannya dipotong - pengalamannya tidak sebanding."
--- John Robbins
"Selada, sayuran hijau dan seledri, meskipun banyak dimakan, lebih buruk dari kubis, sama-sama tidak bisa dicerna tanpa penambahan bumbu. Selain itu, selada mengandung sifat narkotika. Dikatakan tentang Galen, yang biasa ia peroleh dari kepalanya, dimakan saat tidur, semua efek baik dari dosis opium."
--- William Alcott
"Saya ingat saat kubis bisa menjual dirinya sendiri dengan menjadi kol. Saat ini tidak baik menjadi kol - kecuali Anda memiliki agen dan membayar komisi kepadanya. Tidak ada yang gratis lagi untuk menjual sendiri atau memberikan sendiri. Saat ini, Countess, setiap kol memiliki germo."
--- Jean Giraudoux