Kata Bijak Tema 'Rempah': Inspiratif dan Bermakna
"Apa artinya masakan? Ini berarti pengetahuan tentang Medea dan Circe, dan Calypso, dan Sheba. Ini berarti pengetahuan tentang semua tumbuhan, dan buah-buahan, dan balsam dan rempah-rempah ... Ini berarti ekonomi nenek moyang Anda dan ilmu kimia modern, dan seni Prancis, dan keramahan Arab. Artinya, dengan baik, Anda harus melihat secara imperatif bahwa setiap orang memiliki sesuatu yang enak untuk dimakan."
--- John Ruskin
"Dan semoga akhirnya usiaku yang lelah Cari tahu tempat pertapaan yang damai, Gaun berbulu dan sel berlumut, Di mana aku bisa duduk dan mengeja dengan benar Dari setiap bintang yang ditunjukkan surga, Dan setiap ramuan yang menyesap embun, Sampai pengalaman lama untuk mencapai sesuatu seperti tekanan profetik."
--- John Milton
"Saya pikir hal yang paling penting ketika Anda berada dalam kompetisi dan Anda memiliki, katakanlah, bahan-bahan yang harus Anda gunakan membuat sesuatu yang sudah Anda lakukan karena tidak ada hakim, Anda tahu, mungkin memilikinya dalam hidup kita, jadi saya pikir melakukan sesuatu Anda merasa percaya diri, bukan sesuatu yang benar-benar baru di mana Anda tidak yakin berapa jam atau berapa menit Anda harus memasaknya atau jika bumbu itu benar atau jika kombinasi rempah-rempah dan rempah-rempah benar."
--- Wolfgang Puck
"Pilihan saya adalah apa yang saya pilih untuk dilakukan, dan jika saya tidak membahayakan, itu seharusnya tidak mengganggu Anda. Pilihan Anda adalah siapa yang Anda pilih, dan jika Anda tidak membahayakan, maka Anda baik-baik saja dengan saya. Jika Anda tidak menyukai api saya, maka jangan datang, karena saya akan membakar satu. Ya, saya akan membakar satu. Ramu karunia dari bumi, Dan apa yang dari bumi bernilai terbesar. Jadi sebelum Anda mengetuknya, cobalah dulu, Oh, Anda akan melihat itu adalah berkah dan bukan kutukan."
--- Ben Harper
"Betapa suatu waktu tumbuh-tumbuhan dan rumput liar, dan hal-hal semacam itu dapat berbicara, Seorang lelaki di kebunnya suatu hari berjalan, Memata-matai jelatang hijau (seperti perempuan muda) menyebar di tempat tidur mawar seperti merah ruby. Di antara dua warna itu dia berpikir, tetapi matanya, jelatang hijau membuat mawar merah mempercantik. "Bagaimana," dia bertanya pada jelatang, "benda apa yang membuatnya begitu pert? Jadi, dekat Mawar ke Musim Semi."
--- John Heywood
"Rumah seperti yang saya katakan ... berbau Sandung lamur dan bourbon, sehingga Anda bisa mendengarnya. Saya mulai meniru mereka. Ungkapan keluar dari itu, "Tidak bisakah kau menggali itu?" "Aku tahu kamu akan melakukannya." Kami berada di [Paskah] Seder dan mereka bingung dengan rempah-rempah yang pahit, "Apakah kita merokok ini atau apakah kita mencelupkannya ke dalam air garam?" "Kami mencelupkannya ke dalam air garam, yah itu akan membunuh semangat gulma, kau tahu." Jadi itulah yang ada di sekitar saya. Jadi saya akan meniru mereka. Di situlah semuanya dimulai."
--- Billy Crystal