Steve Ells: "Ketika saya membuat Chipotle pada tahun 1993, saya memili...

"Ketika saya membuat Chipotle pada tahun 1993, saya memiliki ide yang sangat sederhana: Menawarkan menu sederhana makanan lezat yang disiapkan segar setiap hari, menggunakan banyak teknik memasak yang sama seperti restoran gourmet. Kemudian sajikan makanan dengan cepat, dalam suasana yang sejuk. Itu adalah makanan yang saya inginkan, dan saya pikir orang lain juga akan suka. Kami tidak pernah menyimpang dari ide orisinal itu. Para kritikus mengoceh dan pelanggan mulai berbaris di burrito kecil saya. Sejak itu, kami telah membuka beberapa lagi."

--- Steve Ells

#Ide ide #Berbaris #Ingin #Sendi #Sederhana #Aslinya #Penawaran #Setiap hari #Kritik #Memasak #Pelanggan #Suasana #Makanan enak #Restoran #Teknik #Mungil #Menu #Siap #Ide Sederhana #Mereka #Ide Asli #Gourmet #Burrito #Chipotle

Versi Bahasa Inggris

When I created Chipotle in 1993, I had a very simple idea: Offer a simple menu of great food prepared fresh each day, using many of the same cooking techniques as gourmet restaurants. Then serve the food quickly, in a cool atmosphere. It was food that I wanted, and thought others would like too. We've never strayed from that original idea. The critics raved and customers began lining up at my tiny burrito joint. Since then, we've opened a few more.