Kata kata bijak "Jonathan Safran Foer" tentang "BERLIAN"
"Manusia adalah satu-satunya hewan yang memiliki anak dengan sengaja, tetap berhubungan (atau tidak), peduli dengan ulang tahun, membuang-buang waktu, menyikat gigi, merasakan nostalgia, menggosok noda, memiliki agama dan partai politik dan hukum, memakai kenang-kenangan , minta maaf bertahun-tahun setelah pelanggaran, berbisik, takut pada diri sendiri, menafsirkan mimpi, menyembunyikan alat kelamin mereka, mencukur, mengubur kapsul waktu, dan dapat memilih untuk tidak makan sesuatu karena alasan hati nurani. Pembenaran untuk memakan hewan dan untuk tidak memakannya seringkali identik: kita bukan mereka."
"Ibu berkata, "Rohnya ada di sana," dan itu membuat saya benar-benar marah. Saya mengatakan kepadanya, "Ayah tidak punya semangat! Dia punya sel!" "Ingatannya ada di sana." "Ingatannya ada di sini," kataku, menunjuk kepalaku. "Ayah punya semangat," katanya, seolah dia sedikit memutar balik pembicaraan kami. Saya mengatakan kepadanya, "Dia punya sel, dan sekarang mereka berada di atap rumah, dan di sungai, dan di paru-paru jutaan orang di New York, yang bernafas setiap kali mereka berbicara!"
"Bahasa tidak pernah sepenuhnya dapat dipercaya, tetapi dalam hal memakan hewan, kata-kata sering digunakan untuk menyesatkan dan menyamar seperti halnya berkomunikasi. Beberapa kata, seperti sapi muda, membantu kita melupakan apa yang sebenarnya kita bicarakan. Beberapa, seperti jarak bebas, dapat menyesatkan mereka yang hati nuraninya mencari klarifikasi. Beberapa orang, seperti senang, memaksudkan kebalikan dari penampilan mereka. Dan beberapa, seperti alami, tidak berarti apa-apa."