Kata Bijak Tema 'Cabai': Inspiratif dan Bermakna - Halaman 3
"Peternakan salmon - penempatan keramba jaring logam atau jaring besar di laut untuk menanam ikan - dipelopori di Norwegia pada 1960-an. Sejak itu, industri ini telah berkembang ke Skotlandia, Irlandia, Kanada, AS, dan Chili, tetapi didominasi oleh perusahaan multinasional yang sama. Di mana pun dipraktekkan, budidaya salmon jaring-kontroversial dan menimbulkan keprihatinan lingkungan yang serius."
--- David Suzuki
"Tentang Bill Clinton: "Jika dibiarkan sendiri, saya akan menghabiskan seluruh waktu saya untuk menunjukkan bahwa ia lebih lemah dari cabai stasiun bus. Tetapi pria itu terus-menerus mengalami pelecehan yang mengerikan dan tidak adil sehingga saya akhirnya membela dia pada prinsip umum bahwa keadilan harus diterapkan.Selain itu, tidak ada yang bodoh atau seorang Republik pernah membawanya untuk liberal."
--- Molly Ivins
"Itu (langkah Cina untuk merangkul kapitalisme pada tahun 1989) adalah cermin dari negara korporatis yang pertama kali dirintis di Chili di bawah Pinochet: pintu putar antara elit perusahaan dan politik yang menggabungkan kekuatan mereka untuk menghilangkan pekerja sebagai kekuatan politik yang terorganisir. Terciptanya masyarakat pasar saat ini bukanlah hasil dari serangkaian peristiwa spontan melainkan dari campur tangan dan kekerasan negara."
--- Naomi Klein
"Cabai adalah salah satu makanan petani yang luar biasa. Ini adalah salah satu dari sedikit kontribusi yang dibuat Amerika untuk masakan dunia. Dimakan dengan roti jagung, bawang manis, krim asam, ia mengandung kelima elemen yang dianggap penting oleh orang bijak dari Timur: manis, asam, asin, pedas, dan pahit."
--- Rex Stout
"Sesaat sebelum ulang tahun ke-40, saya memberi tahu istri saya, Beth, saya akan membangun tempat akhir pekan kecil bagi kami di ... well, di uh, Belahan Selatan. Belahan bumi selatan yang dalam, sebenarnya. Selandia Baru, mungkin. Atau Argentina. Mungkin Chili. Dia menyarankan obat."
--- Patrick Symmes
"Orang-orang mendatangi kami dan bertanya bagaimana kami tahu banyak tentang keluarga mereka sendiri ... Saya juga berbicara tentang orang-orang dari tempat yang jauh. Saya mendapatkan orang-orang dari Turki dan Chili mendatangi saya dan mengatakan saya menulis tentang keluarga mereka."
--- Paul Reiser
"Berbicara cukup keras tentang hak asasi manusia dan itu memberi kesan demokrasi di tempat kerja, keadilan di tempat kerja. Ada masa ketika Amerika Serikat melancarkan perang untuk menggulingkan demokrasi, karena saat itu demokrasi adalah ancaman bagi Pasar Bebas. Negara-negara menasionalisasi sumber daya mereka, melindungi pasar mereka .... Jadi, demokrasi nyata digulingkan. Mereka dijatuhkan di Iran, mereka dijatuhkan di seluruh Amerika Latin, Chili."
--- Arundhati Roy
"Dulu saya suka makan jagung beku langsung dari tas. Tapi saya juga suka microwave beku jagung dan menambahkan mentega dan gula dan bubuk bawang putih dan bubuk cabai ke dalamnya. Dan kadang-kadang saya hanya ingin microwave dan menambahkan sedikit saus panas ke dalamnya. Teman-teman saya selalu menertawakan saya ketika mereka melihat saya memakannya."
--- Thu Tran