26 Kata-Kata Bijak Michael Symon: Inspirasi Hidup Dan Motivasi

"Koki membenci makanan penutup. Hal terbaik yang bisa dilakukan koki adalah menyewa koki pastry yang enak. Memasak makanan gurih adalah tentang rasa - Anda membumbui sesuatu, Anda mencicipinya, Anda kembali dan menyesuaikan diri, lebih banyak mentega, lebih banyak minyak zaitun, lebih banyak asam, apa pun yang Anda inginkan untuk merasakannya seperti yang Anda inginkan. Kue-kue seperti proyek sains. Bagi saya, koki-koki terhebat adalah orang-orang yang paling merasakan makanan, sementara koki pastry terbesar haruslah orang-orang yang sangat tepat."

--- Michael Symon

#Orang-orang #Benci #Memasak

"Makan ayam tanpa kulit seperti mengendarai sepeda tanpa roda"

--- Michael Symon

#Berkuda #Roda #Memakan

"Orang-orang mengeluh bahwa koki tidak ada di restoran mereka lagi, tapi saya tidak berpikir itu masalahnya sama sekali. Anda melihatnya di TV dan Anda berasumsi mereka tidak berfungsi tetapi mereka berhasil."

--- Michael Symon

#Berpikir #Asumsi #Orang-orang

"Restoran saya tidak pernah dibuka pada hari Thanksgiving; Saya ingin staf saya menghabiskan waktu bersama keluarga mereka jika mereka bisa. Perasaan saya adalah, jika saya tidak tahu cara menghasilkan uang sepanjang tahun sehingga pekerja saya dapat menikmati liburan, maka saya tidak pantas menjadi pemilik."

--- Michael Symon

#Seandainya #Perasaan #Ingin

"Saya tidak membuat tulang tentang itu. Saya tidak mengerti kue."

--- Michael Symon

#Pemahaman #Tulang #Kue kering

"Dengan semua hal hybrid dan hal-hal seperti itu, saya pikir itu adalah arah yang luar biasa untuk pergi dengan mobil dalam pengertian itu. Sebagai seseorang yang tumbuh di sekitar mobil otot, saya tidak akan pernah tidak bisa mencintai mobil otot. Bukannya saya tidak peduli dengan lingkungan, bukan itu. Tapi saya suka mobil otot."

--- Michael Symon

#Berpikir #Saya tidak peduli #Sanggup

"Orang-orang mendatangi saya sepanjang waktu dan berkata, "Oh, saya suka menonton Food Network," dan saya bertanya kepada mereka apa yang mereka masak, dan mereka berkata, "Saya tidak benar-benar memasak." Mereka takut, terintimidasi, mereka tahu semua tentang makanan dari makan di luar dan menonton TV, tetapi mereka tidak tahu harus mulai dari mana di dapur mereka sendiri."

--- Michael Symon

#Orang-orang #TV #Tahu

"Saya pikir itulah yang dimaksud dengan menjadi koki: persahabatan dan kerja tim. Saya tidak pernah merasa bahwa itu harus sangat kejam sehingga Anda tidak dapat membantu koki lainnya."

--- Michael Symon

#Berpikir #Membantu #Pemimpin

"Saya selalu memberi tahu karyawan saya, semakin sibuk, semakin lambat Anda memasak. Ketika Anda berlarian seperti orang gila, saat itulah semuanya salah."

--- Michael Symon

#Sebaiknya #Orang #Gila

"Di Cleveland, saya sangat beruntung bahwa kami dikelilingi oleh pertanian dengan beragam sayuran indah yang tak ada habisnya. Bagi saya, saya selalu makan sangat erat dengan musim, bahkan jika musim hanya enam minggu."

--- Michael Symon

#Seandainya #Cantik #Minggu

"Apa yang lebih penting daripada resep adalah bagaimana kita berpikir tentang makanan, dan buku masak yang baik harus membuka cara baru untuk melakukan hal itu."

--- Michael Symon

#Berpikir #Cara #Sebaiknya

"Pada 'Cincang,' waktunya sedikit turun dan ada beberapa bahan, biasanya yang tidak masuk akal sama sekali dengan sisa bahan. Jadi itu membuat Anda keluar dari zona kenyamanan kuliner Anda sedikit. Seperti kami punya gurita dan keju yang dipasangkan satu sama lain."

--- Michael Symon

#Keju #Gurita #Littles

"Karena saya sangat dikenal sebagai koki daging, ketika saya berbicara tentang Senin Tanpa Daging, beberapa orang menatap saya seolah saya kehilangan akal. Saya seperti, lihat, saya tidak mengatakan daging sapi dan babi itu buruk, saya menyukainya dan saya memakannya enam hari seminggu."

--- Michael Symon

#Orang-orang #Pikiran #Tampak

"Saya pikir bahwa setiap kota yang diciptakan untuk menjadi over-the-top cenderung sedikit menginspirasi, jika tidak menakutkan. Vegas adalah tentang orang-orang yang diamputasi dan menang atau kalah. Dengan semua energi itu datanglah tekanan tambahan."

--- Michael Symon

#Berpikir #Orang-orang #Energi

"Semua akan salah. Koki-koki hebat adalah yang tidak membiarkannya membingungkan mereka. Mereka hanya bergerak melewatinya."

--- Michael Symon

#Bergerak #Pemimpin

"Jangan biarkan tekanannya terlalu besar sehingga Anda berhenti memasak dan menjadi diri Anda sendiri. Saya akan menang atau kalah mengerjakan makanan saya. Karena ketika tekanan menyala, Anda perlu melakukan makanan yang sangat nyaman bagi Anda."

--- Michael Symon

#Kemenangan #Memasak #Siapa kamu

"Saya sangat percaya bahwa semua hal yang dibungkus oleh orang Amerika ini membuat mereka lebih gemuk."

--- Michael Symon

#Orang beriman #Barang #Pembelian

"Saya cukup beruntung memiliki mentor yang hebat baik di dunia kuliner dan di dunia koki yang menjadi selebriti. Bobby Flay adalah salah satu teman tersayang saya dan mentor yang luar biasa bagi saya. Mario Batali juga demikian. Mereka mulai melakukan TV sedikit sebelum saya dan mereka menunjukkan jalan kepada saya."

--- Michael Symon

#Dunia #TV #Cara

"Hal hebat tentang koki sebagai selebritas adalah memberi Anda panggung lebih besar untuk memberi tahu orang-orang betapa pentingnya makanan yang luar biasa. Anda dapat menjangkau suatu negara. Hal tersulit dari menjadi koki selebriti adalah Anda bekerja dari 18 jam sehari di dapur hingga menarik Anda keluar dari dapur di sana-sini. Saya dulu berada di dapur saya enam atau tujuh hari seminggu, dan selama sepuluh tahun saya bahkan tidak pernah berlibur."

--- Michael Symon

#Orang-orang #Memberi #Penting

"Hitler adalah seorang vegetarian."

--- Michael Symon

#Vegetarian

"Ketika saya bertemu istri saya 20 tahun lebih yang lalu, dia adalah seorang vegetarian, jadi saya adalah hal yang paling dekat dengan iblis yang pernah dia temui."

--- Michael Symon

#Setan #Bertahun-tahun #Istri

"Ayah saya menangis ketika saya berkata saya ingin menjadi koki."

--- Michael Symon

#Kata #Ayah #Ingin

"Saya tidak berpikir liburan lain mencakup makanan Midwest seperti Thanksgiving. Ada daging panggang dan kentang tumbuk. Tetapi berada di sini juga tentang warisan. Cleveland benar-benar sebuah panci peleburan raksasa - tidak hanya keluarga saya panci peleburan, tetapi juga kota."

--- Michael Symon

#Berpikir #Daging #Kota

"Jika Anda mempelajari resep, Anda bisa memasak resepnya. Jika Anda mempelajari tekniknya, Anda bisa memasak apa saja."

--- Michael Symon

#Seandainya #Koki #Teknik

"Ketika kompetisi berjalan lebih jauh, Anda mulai melihat siapa yang naik dan siapa yang jatuh."

--- Michael Symon

#Jatuh #Kompetisi

"Anda selalu harus bekerja ke tingkat kemampuan tertinggi Anda. Ketika waktu sedang bagus dan restoran macet, saat itulah beberapa restoran menjadi ceroboh dan menerima begitu saja. Jangan pernah anggap remeh."

--- Michael Symon

#Paling tinggi #Kemampuan #Restoran

Kata-Kata Bijak Michael Symon: Inspirasi Hidup dan Motivasi