Kata kata bijak "Gordon Ramsay" tentang "KAMAR MANDI"
"Ketika Anda seorang koki, Anda makan. Anda tidak pernah mendapat kesempatan untuk duduk dan makan. Mereka tidak benar-benar duduk dan makan sebelum Anda memasak. Jadi ketika saya selesai bekerja, hal pertama yang akan saya lakukan, dan terutama ketika saya berada di New York, saya akan lari. Dan saya akan berlari 10 atau 15k pada saya - dan saya berlari untuk mendapatkan nafsu makan saya."
--- Gordon Ramsay
"Ini mempelajari kerajinan Anda dan memahami apa yang diperlukan untuk bertahan hidup di industri ini. Di belakang paparan dari TV ke buku-buku ke Rachel Ray ke Martha Stewart, integritas pelanggan jauh lebih besar daripada sebelumnya. Sebagai bangsa, sama seperti Inggris, kami tidak cukup mengeluh. Semakin banyak kita mengeluh di negara ini, semakin baik restoran kita."
--- Gordon Ramsay
"Sebagai pemain sepak bola, saya menginginkan medali pemenang Piala FA. Sebagai seorang aktor Anda menginginkan Oscar. Sebagai seorang koki itu adalah bintang tiga Michelin, tidak ada yang lebih besar dari itu. Jadi, mendorong diri Anda secara ekstrem menciptakan banyak tekanan dan banyak kegembiraan, dan yang lebih penting, itu terlihat di piring."
--- Gordon Ramsay
"Yang membuat frustrasi lebih dari segalanya adalah ketika para koki mulai mengambil jalan pintas dan percaya bahwa mereka adalah penyamaran dalam cara mereka mengirimkan makanan pembuka, makanan pembuka, dan mereka tahu itu bukan 100 persen, tetapi mereka pikir pelanggan tidak dapat menemukannya."
--- Gordon Ramsay
"Video, mengangkat, mendorong, dan lima menit kemudian mereka bahkan mungkin memakannya! Pendekatan pertama dengan mata telanjang itu penting, jadi ketika Anda melihat gambar yang muncul di media sosial Anda, itu mendorong Anda untuk menjadi sedikit lebih kreatif dan meningkatkan standar sedikit lebih tinggi."
--- Gordon Ramsay
"Ada sisi dari reality TV yang juga merupakan bagian dari pendidikan. Saya telah melihat bahwa sejak melakukan "MasterChef Junior," dalam hal pengaruhnya terhadap kepercayaan yang diberikan anak-anak muda dari 8 hingga 13, keterampilan hidup yang berkualitas. Bahkan jika mereka tidak pernah mengejar memasak sebagai pekerjaan atau karier, hanya belajar bagaimana memasak untuk diri sendiri membuat Anda siap di tempat yang baik."
--- Gordon Ramsay
"Saya melatih koki saya yang benar-benar berbeda dengan orang lain. Para gadis dan lelaki muda saya, ketika mereka datang ke dapur, hal pertama yang mereka dapatkan adalah penutup mata. Mereka ditutup matanya dan mereka duduk di meja koki ... Kecuali mereka dapat mengidentifikasi apa yang mereka cicipi, mereka tidak bisa memasaknya."
--- Gordon Ramsay
"Jika koki mengatakan kepada Anda bahwa dia duduk dan makan malam sebelum layanan, maka itu omong kosong. Dan jika mereka melakukannya, maka saya akan memberi tahu mereka bahwa mereka gemuk! Anda tidak boleh memanjakan diri, karena Anda harus menjaga langit-langit mulut Anda, dan menjaganya agar tetap tenang adalah soal perhatian kecil terhadap detail dan penyesuaian di sepanjang jalan."
--- Gordon Ramsay
"Tekanan pada koki muda saat ini jauh lebih besar daripada sebelumnya dalam hal keterampilan sosial, keterampilan pemasaran, keterampilan memasak, kepribadian dan, yang lebih penting, melahirkan di atas piring. Jadi kamu harus kuat. Sehat secara fisik. Jadi para koki saya ditimbang setiap kali mereka datang ke dapur."
--- Gordon Ramsay
"Panggang roti. Membuat roti focaccia atau membuat roti gilingan utuh. Lakukan sesuatu yang kreatif, dan kemudian masukkan tenaga cinta ke dalamnya pada awalnya. Ketika Anda mengeluarkan roti itu dari oven dan memakannya satu setengah jam, dua jam kemudian, Anda mulai lebih menghargainya dan kemudian makan lebih sedikit karena Anda bekerja sangat keras untuk membuatnya, Anda menghargainya dengan cara yang jauh lebih baik."
--- Gordon Ramsay
"Tidak ada yang baru. Saya pikir itu hal yang aneh bagi saya. Selama beberapa bulan terakhir, pertunjukkan tetap bugar, dan pada akhirnya Anda bisa menurunkan berat badan dan salah satu dari Anda akan memenangkan satu juta dolar - itu tidak nyata. Dalam banyak hal, bahkan 10 tahun yang lalu itu tidak akan berhasil."
--- Gordon Ramsay
"Saya pikir ketika kami membuka pada tahun 2001, itu adalah tanah suci. Tidak ada apa-apa di sini. Saat itu, berada di Sungai Dubai adalah posisi yang luar biasa, dan saya akan datang satu atau dua kali setahun, maks. Sekarang sangat berbeda. Dilema perjalanan telah hilang dan sangat mudah untuk sampai ke Dubai. Ada apa, tujuh jam dari London? Cukup mudah."
--- Gordon Ramsay
"Pertama-tama, ketika Anda membangun restoran dari fenomena itu-saya benar-benar benci kata "set" dan saya benci kata "cast" -itu berasal dari kesehatan dan kebersihan yang paling menakjubkan ... ber-AC, beririgasi dengan panas dan air mengalir dingin ... Jelas, FOX membayar untuk itu, jadi dalam hal pengeluaran itu jauh lebih ekonomis dan di belakang undian adalah 22.500 pemain. Menemukan 30 koki dalam kelompok itu tidak sulit."
--- Gordon Ramsay
"Jack, anak saya yang berusia 16 tahun, beberapa bulan yang lalu, belajar bahasa Latin. Saya berkata, "Mate, Anda tidak tertarik pada bahasa Latin. Anda tidak ingin membahasnya setelah itu, jadi jatuhkan." Dia berkata, "Tidak, saya tidak bisa. Saya akan diganggu di sekolah karena semua teman saya ada di sana." Ada contoh utama mengapa tidak ada yang memasak di sekolah. Anda sedang belajar bahasa Latin, Anda tidak tertarik."
--- Gordon Ramsay
"Setelah bekerja keras di sini selama 10 tahun terakhir ini sangat keras, sangat keras, untuk melihat hal itu terjadi setiap hari Selasa dan kemudian menonton wawancara, dan Megyn Kelly ... Itu luar biasa. Ini situasi yang cukup mengerikan karena sesuatu harus terjadi untuk menghentikan hal ini [Donald Trump] agar tidak menjadi salah satu skenario paling memalukan dalam sejarah politik."
--- Gordon Ramsay
"Semua yang saya pelajari dan tidak saya lakukan di New York, saya akan tempatkan di sini di London West Hollywood. Sangat menarik, ketika Anda melihat ulasan para kritikus, dan kami memiliki yang hebat di New York Observer dan semua itu, dan kemudian New York Times datang dan itu adalah kehancuran; dua bintang dari empat. Mereka mengatakan bahwa saya bermain aman karena itu bukan kembang api. Kemudian mereka menilai persona atas substansi yang ada di piring."
--- Gordon Ramsay
"Mengingat tingkat tanggung jawab itu dengan koki Anda yang berusia 25 tahun atau 35 tahun, cukup menyenangkan melihat bagaimana mereka menangani paparan itu. Tidak semua koki berurusan dengan itu dengan benar; mereka menjadi sedikit bersemangat, sedikit terlalu percaya diri dan kemudian mereka kehilangan bagian terpenting."
--- Gordon Ramsay