Kata Bijak Tema 'Makanan Dan Anggur': Inspiratif dan Bermakna - Halaman 2
"Saya akan tinggal [di ruang redaksi] sampai jam 3 pagi "kalau-kalau terjadi sesuatu." Tetapi saya kebanyakan tidak ada hubungannya antara 1 dan 3 pagi sehingga saya menggunakan waktu itu untuk menulis. Dan saya memilih untuk menulis tentang makanan dan anggur. Sepanjang jalan saya mengukir peran untuk diri saya sendiri."
--- Eric Asimov
"Saya menjadi sadar betapa cepatnya rasa kebahagiaan itu, dan betapa lemahnya dasarnya: sebuah restoran yang hangat setelah masuk dari hujan, bau makanan dan anggur, percakapan yang menarik, cahaya matahari turun dengan lemah di atas kayu ceri meja yang dipoles. . Butuh sedikit untuk mengubah suasana dari satu tingkat ke tingkat yang lain, karena orang mungkin mendorong potongan-potongan di papan catur. Bahkan untuk menyadari hal ini, di tengah-tengah saat bahagia, adalah mendorong salah satu dari potongan-potongan itu, dan menjadi sedikit kurang bahagia."
--- Teju Cole
"Juni ini, saya akan bepergian sekali lagi ke Food and Wine Magazine Classic di Aspen, Colorado. Selama bertahun-tahun, teman baik saya Julia Child dan saya telah bekerja sama untuk mengajar kelas bersama di acara tersebut; selama tujuh tahun terakhir, putri saya, Claudine, telah menjadi mitra memasak saya di panggung."
--- Jacques Pepin
"Anda yang sudah mati ... malam ini Anda akan membagi diri untuk kesenangan saya. Makanan dan anggur akan lewat di antara bibir Anda yang mati, meskipun Anda tidak akan merasakannya. Perut Anda yang mati akan menahannya di dalam tubuh Anda, sementara kaki Anda yang mati mengukur tarian. Mulut Anda yang mati akan mengucapkan kata-kata yang tidak akan berarti bagi Anda, dan Anda akan saling merangkul tanpa kesenangan. Anda akan bernyanyi untuk saya jika saya menginginkannya. Anda akan berbaring lagi ketika saya menginginkannya .... Biarkan pesta pora dimulai."
--- Roger Zelazny