Kata Bijak Tema 'Jaringan Makanan': Inspiratif dan Bermakna
"My Food Network menunjukkan, 'Emeril Live' dan 'Essence of Emeril,' tidak sedang diproduksi saat ini, tetapi saya tidak akan mengatakan bahwa saya harus meninggalkan Food Network. Saya masih memiliki banyak televisi. Saya menikmati mengajar orang, jadi hanya masalah waktu sebelum saya melakukan sesuatu yang baru."
--- Emeril Lagasse
"Ketika saya melakukan makan 30 menit, misalnya, di Food Network, itu makanan saya yang Anda lihat di akhir pertunjukan dan itu tidak sempurna. Dan jika kadang-kadang benda pecah atau jatuh atau pasta menabrak dinding ketika saya mengeringkannya, mereka tidak pernah berhenti merekam. Mereka hanya membiarkan saya melakukannya."
--- Rachael Ray
"Televisi di tahun 80-an sangat terbatas. Tidak ada Jaringan Makanan. Ketika saya membuka Spago, saya memiliki dapur di ruang makan. Mungkin itu restoran pertama yang melakukannya. Suasana makan menjadi lebih santai. Semua acara memasak ini telah mengubah profesi kita seratus persen."
--- Wolfgang Puck
"Aku akan memberitahumu sesuatu tentang hal-hal sulit. Mereka hampir membunuh Anda, tetapi jika Anda memutuskan untuk terus bekerja pada mereka, Anda akan menemukan jalan keluar. Di Food Network mereka memiliki pertunjukkan ini di mana para koki harus makan bersama dengan semua bahan aneh ini. Itu sangat mirip dengan hidup saya berurusan dengan hal-hal yang Anda tidak akan pernah berpikir untuk pergi bersama. Tetapi juru masak yang baik dapat membuat makanan terbaik dari kombinasi paling gila."
--- Joan Bauer
"Saya berada di sebuah pesta, dan beberapa pria berlekuk-lekuk dengan dasi kupu-kupu muncul dan berkata, "Bagaimana Anda ingin berada di TV?" Ternyata dia adalah orang pemrograman di Food Network. Mereka menyuruh saya datang ke kantor, dan saya melakukan 'Ready, Set, Cook' dengan Emeril Lagasse, saya percaya."
--- Mario Batali
"Orang-orang mendatangi saya sepanjang waktu dan berkata, "Oh, saya suka menonton Food Network," dan saya bertanya kepada mereka apa yang mereka masak, dan mereka berkata, "Saya tidak benar-benar memasak." Mereka takut, terintimidasi, mereka tahu semua tentang makanan dari makan di luar dan menonton TV, tetapi mereka tidak tahu harus mulai dari mana di dapur mereka sendiri."
--- Michael Symon
"Saya satu-satunya gadis di The Food Network yang memanggang - Saya punya dua buku memanggang terlaris. Saya mencoba untuk benar-benar fokus pada apa yang bisa dilakukan pria dan wanita di luar bersama di atas panggangan. Saya pikir itu sangat menyenangkan untuk memiliki pria dan wanita di luar sana bersama, bersenang-senang, bekerja, dan menikmati diri mereka sendiri."
--- Sandra Lee
"'The Food Network' baru saja dimulai di New York, dan saya mendapat banyak perhatian dari Mesa Grill. Mereka tidak punya uang, jadi jika Anda tidak bisa sampai di sana dengan kereta bawah tanah, Anda tidak bisa pergi. Itu tidak seperti TV adalah sesuatu yang benar-benar ingin saya lakukan - tetapi saya tahu itu akan menjadi publisitas yang bagus untuk restoran saya."
--- Bobby Flay
"Pertama dan terutama saya seorang koki, apakah di belakang kompor di salah satu restoran California Utara saya atau selama 15 tahun terakhir di depan kamera pada acara memasak Food Network saya. Menciptakan hidangan baru dan kombinasi rasa yang membawa koki dan kesenangan tamu restoran kami adalah pekerjaan saya dan saya menyukainya."
--- Tyler Florence
"Yang saya tonton adalah Food Network. Saya mengambil kelas membuat keju beberapa minggu yang lalu, dan saya memberi tahu keluarga dan teman-teman saya untuk hanya membawakan saya barang-barang dapur di hari ulang tahun saya. Saya menyukai setiap jenis buku masak dan apa pun oleh Anthony Bourdain. Saya ingin memiliki restoran jika saya dapat menemukan koki yang tepat."
--- Jesse McCartney