Kata-kata bijak "Anthony Bourdain" tentang "ORANG-ORANG"

"Apa pun yang meningkatkan harapan orang akan makanan adalah baik untuk dunia. Apa pun yang menyapih satu anak atau satu orang dewasa dari Chili's atau TGI Friday jelas merupakan kemenangan bagi orang-orang baik."

--- Anthony Bourdain

#Orang-orang #Dunia #Kemenangan

"Norman Mailer menggambarkan keinginan untuk menjadi dingin sebagai "keputusan untuk mendorong psikopat dalam diri sendiri, untuk mengeksplorasi wilayah pengalaman di mana keamanan adalah kebosanan dan oleh karena itu penyakit dan seseorang ada di masa sekarang, di masa kini yang luar biasa tanpa masa lalu atau masa depan, memori atau niat yang direncanakan."

--- Anthony Bourdain

#Keputusan #Keinginan #Lalu

"Makanan yang baik dan makan yang baik adalah tentang risiko."

--- Anthony Bourdain

#Risiko #Makanan enak #Dapur Rahasia

"Bagi saya, beberapa hal lebih indah daripada sekelompok koki garis yang berperawakan tinggi bertato yang bergerak di sekitar satu sama lain seperti balerina pada Sabtu malam yang sibuk. Melihat dua lelaki yang baru saja memotong leher masing-masing di saat-saat libur mereka bergerak berbarengan dengan anggun dan mudah dapat sama mengangkat semangatnya dengan stimulan kimia atau agama yang terorganisir."

--- Anthony Bourdain

#Malam #Cantik #Bergerak

"Saya bukan koki yang hebat, dan saya pikir saya bukan penulis yang hebat."

--- Anthony Bourdain

#Berpikir #Pemimpin

"Pelajari cara memasak telur dadar (effing). Maksudku, hal apa yang lebih baik yang bisa kamu lakukan untuk seseorang selain membuatkan mereka sarapan? Anda terlihat bagus melakukannya, dan itu hal yang baik untuk dilakukan bagi seseorang yang baru saja Anda berhubungan seks."

--- Anthony Bourdain

#Seks #Sarapan #Berarti

"Saya ingin bermain bass dengan Parliament Funkadelic, tapi saya tidak bisa bermain bass, jadi saya tidak berpikir itu akan terjadi."

--- Anthony Bourdain

#Berpikir #Bas #Bermain

"Keju Prancis yang enak dan bau atau Stilton yang enak. Ini adalah hal-hal yang sangat saya sukai. Makanan penutup saya jelas bisa hidup tanpanya."

--- Anthony Bourdain

#Keju #Saya bisa #Pencuci mulut

"Cintaku pada keju yang lembut dan berair - tidak mungkin ditolak."

--- Anthony Bourdain

#Keju #Mustahil

"Saya menulis dengan cepat dengan rasa urgensi. Saya tidak mengedit diri saya dari keberadaan, yang berarti saya akan mencoba menulis 50 atau 60 halaman sebelum saya mulai membaca ulang, merevisi dan mengedit. Itu hanya membantu kepercayaan diri saya."

--- Anthony Bourdain

#Penulisan #Membantu #Adanya

"Aku terhuyung-huyung meninggalkan meja setelah beberapa jam merasa seperti Elvis di Vegas - gemuk, mabuk, dan benar-benar keluar dari situ."

--- Anthony Bourdain

#Perasaan #Tabel #Lemak

"Orang-orang pada umumnya bangga akan makanan mereka. Kesediaan untuk makan dan minum dengan orang-orang tanpa rasa takut dan prasangka ... mereka terbuka untuk Anda dengan cara yang mungkin tidak akan didapat oleh seseorang yang mengunjungi seseorang yang didorong oleh sebuah cerita."

--- Anthony Bourdain

#Orang-orang #Cara #Cerita

"Apakah ada komentar yang lebih tajam tentang budaya Amerika dan dunia selain The Simpsons?"

--- Anthony Bourdain

#Dunia #Budaya #Komentar

"Anggaplah yang terburuk. Tentang semua orang. Tapi jangan biarkan pandangan beracun ini memengaruhi kinerja pekerjaan Anda. Biarkan semuanya bergulir dari punggung Anda. Abaikan itu. Dihibur dengan apa yang Anda lihat dan curigai. Hanya karena seseorang yang bekerja dengan Anda adalah orang brengsek yang sengsara, pengkhianat, mementingkan diri sendiri, berubah-ubah, dan korup tidak akan mencegah Anda menikmati perusahaan mereka, bekerja dengan mereka atau mendapati mereka menghibur."

--- Anthony Bourdain

#Asumsi #Diri #Nikmati

"Tempat-tempat yang saya tidak mengerti, hanya melakukan makanan buruk. Butuh beberapa pekerjaan. Membuat pasta yang baik jauh lebih mudah daripada membuat hal-hal buruk. Sebenarnya dibutuhkan usaha yang cukup untuk membuat pomodora linguine yang buruk."

--- Anthony Bourdain

#Pasta #Upaya #Lebih mudah

"Makanan jalanan, saya percaya, adalah keselamatan umat manusia."

--- Anthony Bourdain

#Manusia #Percaya #Jalan-jalan

"Saya ingin melihat orang-orang lebih tahu dari mana makanan mereka berasal. Saya ingin melihat petani kecil diberdayakan. Saya memberi makan anak saya hampir secara eksklusif makanan organik."

--- Anthony Bourdain

#Orang-orang #Putri #Anak perempuanku

"Bawang putih itu ilahi. Beberapa item makanan dapat merasakan begitu banyak cara yang berbeda, ditangani dengan benar. Penyalahgunaan bawang putih adalah kejahatan ... Tolong, perlakukan bawang putih Anda dengan hormat ... Hindari apa pun yang ditimbulkan oleh kejahatan yang Anda lihat membusuk dalam minyak dalam toples-toples bercinta. Terlalu malas untuk mengupas segar? Anda tidak pantas makan bawang putih."

--- Anthony Bourdain

#Cara #Bawang putih #Guci

"Siapa pun yang seorang koki, yang menyukai makanan, pada akhirnya tahu bahwa yang terpenting adalah: Apakah itu baik? Apakah itu memberi kesenangan?"

--- Anthony Bourdain

#Tahu #Memberi #Lakukan itu

"Saya pikir sebagai pertanyaan moral, pekerja restoran harus dibayar lebih."

--- Anthony Bourdain

#Berpikir #Sebaiknya #Moral

"Pada akhir makan malam di rumah saya, wastafel dapur saya penuh dengan piring dan tidak ada yang indah tentang sampah."

--- Anthony Bourdain

#Makan malam #Berakhir #Terisi

"Saya sudah sangat berhati-hati tentang apa yang saya katakan ya dan apa yang saya katakan tidak. Dan saya selalu memikirkan dengan serius tentang ... ini mungkin ide yang bagus saat ini atau mungkin banyak uang sekarang, tetapi apakah itu akan baik untuk saya lima tahun dari sekarang? Akankah ini menyenangkan? Apakah itu akan membuat saya membenci diri sendiri? Saya memikirkan semua hal itu."

--- Anthony Bourdain

#Berpikir #Benci Diriku #Ide ide

"Jika saya di Roma hanya selama 48 jam, saya akan menganggap itu dosa terhadap Tuhan untuk tidak makan cacio e pepe, Roma yang paling unik dari pasta, di beberapa tempat makan kecil yang tidak enak di mana orang Roma makan. Saya lebih suka melakukan itu daripada pergi ke Vatikan. Itu Roma bagiku."

--- Anthony Bourdain

#Seandainya #Pasta #Littles

"Hanya karena saya suka sushi, bukan berarti saya bisa membuat sushi. Saya jadi mengerti berapa tahun hanya untuk mendapatkan nasi sushi yang benar. Ini adalah disiplin yang membutuhkan waktu bertahun-tahun. Jadi, saya serahkan pada ahlinya."

--- Anthony Bourdain

#Sushi #Berarti #Bertahun-tahun

"Saya ingin menulis dalam bahasa Kitchenese, bahasa rahasia para juru masak, yang langsung dapat dikenali oleh siapa pun yang pernah membuang kentang goreng untuk pekerjaan musim panas atau menderita di bawah pemerintahan lalim seorang koki lalim atau pemilik rumah boobish."

--- Anthony Bourdain

#Kentang goreng #Penulisan #Bahasa

"Memasak secara profesional adalah tindakan dominan, setiap saat tentang kontrol. Makan dengan baik, di sisi lain, adalah tentang penyerahan diri. Ini tentang menyerahkan semua sisa kendali, tentang mempercayakan nasib Anda sepenuhnya kepada orang lain. Ini tentang mematikan orang yang jahat, manipulatif, penuh perhitungan, dan lihai di dalam diri Anda, dan menyelinap tanpa perhatian ke dalam pengalaman baru seolah-olah itu adalah mandi air hangat. Ini tentang mematikan radar dan membiarkan hal-hal baik terjadi. Biarkan itu terjadi pada Anda."

--- Anthony Bourdain

#Seandainya #Memberi #Manipulatif

"Saya berhasil mencapai kedalaman kebencian pada diri sendiri yang biasanya membutuhkan waktu semalam untuk minum."

--- Anthony Bourdain

#Diri #Mencapai #Malam

"Putri saya bangga menunjukkan hal-hal yang membuat iri anak-anak lain atau takut, jadi saya mengirimnya ke sekolah dengan gurita bakar."

--- Anthony Bourdain

#Gurita #Sekolah #Putri

"Berandal tanpa izin dari orang asing di tempat parkir. Ide bagus? Ya, tentunya."

--- Anthony Bourdain

#Tempat parkir #Ide ide #Kursus

"Makanan membuat masyarakat, menyatukan kain dalam banyak cara yang menarik dan menarik dan memabukkan bagi saya. Makanan yang sempurna, atau makanan terbaik, terjadi dalam konteks yang sering tidak ada hubungannya dengan makanan itu sendiri."

--- Anthony Bourdain

#Cara #Menarik #Littles

"Saya merasa bahwa jika Jacques Pepin menunjukkan kepada Anda cara membuat telur dadar, masalahnya sudah cukup banyak. Tuhan berbicara."

--- Anthony Bourdain

#Seandainya #Terasa #Pembicaraan

"Makanan sangat pribadi - maksud saya seseorang berbicara kepada Anda ketika orang memasak untuk Anda. Saya suka mendengar suara yang bisa diidentifikasi."

--- Anthony Bourdain

#Orang-orang #Berarti #Memasak

"Saya sangat senang melihat ledakan minat pada makanan Korea, dan makanan Korea-Amerika hibrida ini."

--- Anthony Bourdain

#Bunga #Ledakan #Makanan Amerika

"Saya seorang penulis yang cukup baik. Mudah bagi saya. Saya tidak menderita karena kalimat. Saya menulis seperti saya berbicara. Saya mencoba membuat buku-buku bagus untuk mereka."

--- Anthony Bourdain

#Buku #Penulisan #Mudah

"Saya adalah seorang koki yang memiliki kemampuan menengah. Apa pun otoritas yang saya miliki sebagai komentator di dunia ini berasal dari bobot 28 tahun dalam bisnis ini. Saya menendang sekitar selama 28 tahun dan keluar ujung yang lain hidup dan mampu membentuk kalimat."

--- Anthony Bourdain

#Dunia #Sanggup #Hidup

"[George] esai Orwell. Itu punya semuanya. Tulisan yang bagus, pandangan dunia yang menurut saya menarik dan bermanfaat, dan sebagian besar benar abadi."

--- Anthony Bourdain

#Esai #Penulisan #Menarik

"Ketika Anda memotret dari ujung ke ujung yang cepat, Anda bangun di hotel dan Anda tidak tahu di mana Anda berada. Anda memimpikan Singapura, Anda bangun di Hong Kong. Atau Anda hanya kehilangan jejak. Itu salah satu alasan saya tinggal di hotel yang saya tahu saya pernah tinggal di sebelumnya, dan mereka tidak terlihat seperti hotel lain."

--- Anthony Bourdain

#Tahu #Tampak #Alasan

"Untuk kencan makan malam, saya makan sepanjang hari untuk menghemat ruang, lalu saya masuk: Saya memilih makanan ini dan pesanan ini, dan saya memilih Anda, orang di seberang saya, untuk berbagi dengannya. Ada keintiman yang indah dalam makanan seperti itu."

--- Anthony Bourdain

#Cahaya #Orang #Cantik

"Saya membutuhkan kualitas anestesi dari air api setempat."

--- Anthony Bourdain

#Kebutuhan #Air #Api

"Saya berharap saya bisa bermain bass seperti Larry Graham atau Bootsy Collins. Ya Tuhan, aku akan menyerah untuk semua hal lain untuk itu."

--- Anthony Bourdain

#Bas #Memberi #Bermain

"Seperti yang saya lihat, pakaian cepat saji telah menargetkan anak-anak kecil dengan iklan mereka dengan cara yang sangat efektif. Anda tahu, itu badut dan mainan anak-anak dan warna-warna cerah dan hal-hal seperti itu."

--- Anthony Bourdain

#Anak-anak #Tahu #Badut

"Saya bepergian 250 hari setahun. Ada teman-teman koki yang hanya saya lihat setiap beberapa tahun. Dengan standar konvensional saya adalah teman yang buruk. Saya tidak di sana untuk mengingat hari ulang tahun Anda atau untuk menawarkan kata-kata dukungan melalui Twitter. Saya tidak tahu apa yang Anda lakukan di New York karena saya tidak di New York. Saya bukan apa yang orang-orang sebut dalam lingkaran pengasuhan "sekarang.""

--- Anthony Bourdain

#Orang-orang #Bertahun-tahun #Dukung

"Saya mendorong Anda untuk melakukan perjalanan - sejauh dan seluas mungkin. Tidurlah di lantai jika Anda harus."

--- Anthony Bourdain

#Seandainya #Tidur #Dapur Rahasia

"Tubuhmu bukan kuil, itu taman hiburan. Nikmati perjalanannya."

--- Anthony Bourdain

#Tubuh #Nikmati #Hiburan

"Satu ons saus mencakup banyak dosa."

--- Anthony Bourdain

#Saus #Tanpa #Dapur Rahasia

"Inilah impian seluruh dunia. Impiannya adalah hidup di Granada. Anda tahu, bekerja di pagi hari, memiliki satu jam di sore hari, keluar malam hari dan memiliki kehidupan itu. Kamu tahu. Pergi keluar dan lihat teman-temanmu dan makan tapa dan minum anggur merah dan berada di tempat yang indah."

--- Anthony Bourdain

#Dunia #Tahu #Pagi

"Tetapi saya pikir gagasan bahwa keterampilan memasak dasar adalah suatu kebajikan, bahwa kemampuan untuk memberi makan diri sendiri dan beberapa orang lain dengan kemahiran harus diajarkan kepada setiap pria dan wanita muda sebagai keterampilan dasar, harus menjadi sama vitalnya dengan tumbuh dewasa seperti belajar untuk menghapus pantat sendiri, menyeberang jalan sendiri, atau dipercaya dengan uang."

--- Anthony Bourdain

#Berpikir #Tapi #Sebaiknya

"Hindari, betapapun biayanya, yang Anda lihat membusuk dalam minyak di toples-toples sekrup. Terlalu malas untuk mengupas segar? Anda tidak pantas makan bawang putih."

--- Anthony Bourdain

#Bawang putih #Guci #Biaya

"Saya seorang pria evangelis yang menyenangkan tentang hal-hal yang saya sukai. Saya adalah pria menyebalkan yang membuat semua orang duduk dan memaksa mereka untuk membaca beberapa buku yang saya sukai. Saya mencari di seluruh genre genre."

--- Anthony Bourdain

#Buku #Aliran #Turun Dan

"Konteks dan ingatan memainkan peran yang kuat dalam semua makanan yang benar-benar hebat dalam hidup seseorang."

--- Anthony Bourdain

#Bermain #Makanan #Kenangan

"'Dapur Rahasia' bukan peringatan atau paparan. Saya menulisnya sebagai hiburan untuk juru masak bidang garis tiga negara bagian New York dan restoran, pada dasarnya; Saya tidak punya harapan bahwa itu akan bergerak sejauh barat ke Philadelphia."

--- Anthony Bourdain

#Bergerak #Area #New York

"Saya sangat senang melihat masakan Filipina mulai benar-benar menguasai di luar komunitas Pinoy."

--- Anthony Bourdain

#Masyarakat #Orang Filipina #Mulai

"Anda memiliki argumen yang sempurna jika Anda mengatakan bahwa Singapura, Hong Kong, dan Tokyo adalah ibukota makanan. Mereka memiliki jumlah maksimum makanan enak di area terkecil."

--- Anthony Bourdain

#Seandainya #Kata #Area

"Kegemaran Kobe benar-benar membuatku jengkel. Sebagian besar praktisi tidak memiliki pemahaman nyata tentang produk tersebut dan menyalahgunakannya serta mengeksploitasinya dengan cara yang mengerikan dan konyol. Daging sapi Kobe sebaiknya tidak digunakan dalam hamburger. Sama sekali tidak ada gunanya."

--- Anthony Bourdain

#Cara #Sebaiknya #Pemahaman

"Apakah itu hot dog yang baik? Itu saja yang ingin saya ketahui ... Saya tidak berpikir kesehatan pribadi dan kemurnian usus saya adalah yang penting dibandingkan dengan kesenangan. Sebagai koki, saya bukan ahli gizi atau ahli etika Anda. Saya dalam bisnis kesenangan .... Tanggung jawab saya adalah memberi Anda tomat paling enak yang saya mampu, mengingat keadaan, dan mungkin meningkatkan kemungkinan Anda bercinta setelah makan malam."

--- Anthony Bourdain

#Berpikir #Tahu #Memberi

"Anda menjatuhkan deuce 500 kursi di Times Square."

--- Anthony Bourdain

#Tempat duduk #Times Square #Kotak

"Aku tidak bisa melakukan apa pun kecuali pertunjukan Brooklyn selama sisa karierku, dan aku bisa mati bodoh."

--- Anthony Bourdain

#Karir #Menunjukkan #Brooklyn

"Setelah menjadi koki selama beberapa tahun, saya mengerti bagaimana rasanya bekerja sangat, sangat sulit untuk mendapatkan sesuatu yang baik, hanya untuk memiliki seseorang yang kencing di atasnya."

--- Anthony Bourdain

#Keras #Bertahun-tahun #Lebih dari itu

"Keberuntungan bukanlah model bisnis."

--- Anthony Bourdain

#Keberuntungan #Model bisnis #Model

"Tren konyol tidak bertahan lama. Banyak omong kosong yang muncul, aku bahkan tidak begitu memperhatikan karena itu akan hilang dalam sekejap."

--- Anthony Bourdain

#Perhatian #Hilang #Bertahan

"Kami sekarang memiliki generasi orang yang dalam banyak kasus merasa bahwa jika mereka menjadi koki, mereka akan mendapatkan acara TV. Mereka memiliki potongan rambut tanda tangan, setahun ke bisnis, atau pengaturan branding dengan perusahaan sepatu. Saya tidak benar-benar berhubungan dengan itu. Saya kira ini adalah dunia tempat kita hidup sekarang."

--- Anthony Bourdain

#Seandainya #Tanda tangan #Orang-orang

"Apakah kita benar-benar ingin bepergian dalam mobil popem tertutup rapat melalui provinsi pedesaan Perancis, Meksiko dan Timur Jauh, makan hanya di Hard Rock Cafes dan McDonalds? Atau apakah kita ingin makan tanpa rasa takut, merobek sup lokal, daging misteri taqueria yang sederhana, hadiah tulus dari kepala ikan bakar ringan? Saya tahu apa yang saya inginkan. Aku ingin semua. Saya ingin mencoba semuanya sekaligus."

--- Anthony Bourdain

#Meksiko #Tahu #Ingin

"Alkitab tentang memasak. Argumen sepanjang masa berakhir. Di awal karir memasak saya, saya menggunakan Larousse saya seperti senjata dan tidak pernah mengecewakan saya."

--- Anthony Bourdain

#Karir #Argumen #Memasak

"Koki gemar hiperbola, jadi mereka pasti bisa bicara seperti itu. Tetapi secara keseluruhan, saya pikir mereka mungkin memiliki pikiran yang lebih terbuka daripada kebanyakan orang."

--- Anthony Bourdain

#Berpikir #Orang-orang #Pikiran

"Tidak ada harapan, tidak ada, pernah membicarakannya tanpa membuat marah seseorang, jika tidak semua orang, pergi ... Pada akhir jam ini saya akan dilihat oleh banyak orang sebagai simpatisan teroris, alat Zionis. Seorang Yahudi yang membenci diri sendiri, seorang pembela imperialisme Amerika, seorang orientalis, sosialis, fasis, agen CIA, dan lebih buruk lagi."

--- Anthony Bourdain

#Seandainya #Diri #Imperialisme

"Saya sudah duduk di bar sushi, yang benar-benar baik, dan saya tahu betapa kerasnya pria ini bekerja, betapa bangganya dia. Saya tahu Anda tidak perlu saus. Saya tahu dia bahkan tidak ingin Anda menuangkan saus. Dan saya telah melihat pelanggan datang dan melakukan itu, dan saya telah melihatnya, setenang dia mencoba untuk tetap, saya telah melihat dia mati sedikit di dalam."

--- Anthony Bourdain

#Sushi #Tahu #Ingin

"Anda harus menjadi romantis untuk menginvestasikan diri Anda, uang Anda, dan waktu Anda dalam keju."

--- Anthony Bourdain

#Keju #Dapur Rahasia

"Saya hanya melakukan yang terbaik yang saya bisa dan menulis sesuatu yang menarik, untuk menceritakan kisah dengan cara yang menarik dan bergerak maju dari sana."

--- Anthony Bourdain

#Cara #Penulisan #Cerita

"Saya mengagumi orang-orang yang melakukan hal-hal yang menarik bagi mereka, yang tidak memiliki strategi atau rencana induk atau memiliki merek - saya tidak peduli dengan hal-hal itu."

--- Anthony Bourdain

#Orang-orang #Saya tidak peduli #Menarik

"Ketika Anda memiliki anak, Anda bukan lagi bintang film."

--- Anthony Bourdain

#Anak-anak #Bintang

"Hal-hal besar dan kecil: mempelajari cara memesan sarapan di negara di mana saya tidak berbicara bahasa dan belum pernah sebelumnya - itu benar-benar memuaskan bagi saya. Aku suka itu."

--- Anthony Bourdain

#Sarapan #Bahasa #Littles

"Salah satu hal yang menantang diri Anda untuk melakukan pertunjukan Roma ketika semua orang melakukan pertunjukan Roma. Untuk menemukan beberapa aspek budaya makanan atau budaya koki yang dapat dilihat orang dengan cara baru."

--- Anthony Bourdain

#Orang-orang #Cara #Tampak

"Aku tidak akan turun dari pony selama mereka membiarkanku menungganginya."

--- Anthony Bourdain

#Panjang #Kuda poni #Biarkan aku

"Ibuku memiliki Julia Child dan 'The Fannie Farmer Cookbook' di atas lemari es, dan ia memiliki daftar kecil hidangan Prancis."

--- Anthony Bourdain

#Anak-anak #Ibu #Ibu saya

"Ekspor Amerika yang paling berbahaya adalah, adalah dan selalu akan menjadi gerai makanan cepat saji kita."

--- Anthony Bourdain

#Amerika #Berbahaya #Outlet

"Mengangkat hidung Anda ke arah keramahan yang tulus dan tulus bukanlah cara untuk bepergian atau berteman di seluruh dunia."

--- Anthony Bourdain

#Dunia #Cara #Tulus

"Makanan adalah segalanya kita. Ini merupakan perpanjangan dari perasaan nasionalis, perasaan etnis, sejarah pribadi Anda, provinsi Anda, wilayah Anda, suku Anda, nenek Anda. Ini tidak dapat dipisahkan dari orang-orang dari awal."

--- Anthony Bourdain

#Perasaan #Suku #Tak terpisahkan

"Secara pribadi, saya pikir ada bahaya mengambil makanan terlalu serius. Makanan harus menjadi bagian dari gambaran yang lebih besar."

--- Anthony Bourdain

#Berpikir #Sebaiknya #Bahaya

"Profesi memasak, sementara itu adalah kerajinan yang mulia dan panggilan yang mulia, karena Anda melakukan sesuatu yang bermanfaat - Anda memberi makan orang, Anda mengasuh mereka, Anda menyediakan makanan - itu tidak pernah murni."

--- Anthony Bourdain

#Orang-orang #Penyebab #Murni

"Menjadi seorang vegan adalah fenomena dunia pertama, sepenuhnya memanjakan diri sendiri."

--- Anthony Bourdain

#Vegan #Dunia #Pertama

"Ketika saya menulis 'Kitchen Confidential,' saya berusia 40-an, saya tidak pernah membayar sewa tepat waktu, saya 10 tahun ketinggalan dengan pajak saya, saya tidak pernah memiliki perabot atau mobil sendiri."

--- Anthony Bourdain

#Mebel #Penulisan #Di belakang

"Hanya keputusasaan yang bisa menjelaskan apa yang dilakukan orang Cina atas nama 'obat'. Itu adalah sesuatu yang Anda mungkin ingatkan teman-teman Zaman Baru Anda yang telah pergi tentang 'pengobatan holistik' dan 'pengobatan Cina alternatif."

--- Anthony Bourdain

#Usia #Hilang #Nama

"Saya tidak suka melihat binatang kesakitan. Itu sangat tidak nyaman bagi saya. Saya tidak suka peternakan pabrik. Saya bukan advokat untuk industri daging."

--- Anthony Bourdain

#Rasa sakit #Daging #Satwa

"Bahwa tanpa eksperimen, kemauan untuk mengajukan pertanyaan dan mencoba hal-hal baru, kita pasti akan menjadi statis, berulang, hampir mati."

--- Anthony Bourdain

#Statis #Bertanya #Mencoba

"Saya tidak memiliki lini merchandise. Saya tidak menjual pisau atau pakaian. Meskipun saya telah didekati untuk mendukung berbagai produk mulai dari minuman keras hingga maskapai penerbangan ke mobil hingga farmasi puluhan kali, saya telah berhasil menahan godaan."

--- Anthony Bourdain

#Godaan #Garis #Memiliki Beens

"Saya sangat menikmati fase kebapakan dalam hidup saya."

--- Anthony Bourdain

#Nikmati #Kebapakan #Fase

"Itu salah saya pikir, secara moral dan menjengkelkan secara umum, untuk mencoba membuat anak menjadi seorang pecinta makanan, jadi saya bahkan tidak pernah menyarankan, "Hei sayang itu baik, mungkin Anda harus mencobanya." Itu tidak pernah berhasil untuk saya."

--- Anthony Bourdain

#Berpikir #Sebaiknya #Mencoba

"Saya banyak resep bakso. Saya pikir tentara mungkin rebus juga. Ini hidangan paling berguna karena ia lahir karena kebutuhan dan kemiskinan dan setiap orang idiot dapat membuatnya dalam 20 menit di atas piring panas. Ini murah dan menggunakan bahan komersial yang tersedia. Dan itu enak. Itu harus menjadi hidangan Amerika terbaik - makanan asrama stoner larut malam yang sempurna untuk anak-anak kuliah dengan anggaran terbatas."

--- Anthony Bourdain

#Berpikir #Sebaiknya #Malam

"Dengan cara ini, penulis memang, seperti yang disarankan Henry Miller, pengkhianat terhadap umat manusia. Kita mungkin menyoroti ketidakadilan, ketidakadilan, dan penindasan dari waktu ke waktu, tetapi kita secara teratur membunuh apa yang kita sukai dengan cara yang berbahaya."

--- Anthony Bourdain

#Manusia #Cara #Cahaya

"Dan sekarang tidur, bermimpi ... mungkin kentut."

--- Anthony Bourdain

#Kentut #Mimpi #Tidur

"Jika Anda pergi ke koki di seluruh Amerika dan bertanya kepada mereka, 'Apa masalah terbesar Anda saat ini ?,' Menemukan orang untuk memasak di restoran mereka. Mereka mengalami masalah besar di seluruh negeri di sini dalam mengelola operasi mereka."

--- Anthony Bourdain

#Seandainya #Orang-orang #Bertanya

"Pada akhirnya, acara TV adalah pekerjaan terbaik di dunia. Saya bisa pergi ke mana saja saya mau, makan dan minum apa pun yang saya inginkan. Selama saya hanya mengoceh di depan kamera, orang lain akan membayarnya. Ini hadiah."

--- Anthony Bourdain

#Orang-orang #Dunia #TV

"Anda harus mencintai kota tempat Anda bisa merokok dan berjudi di apotek."

--- Anthony Bourdain

#Merokok #Berjudi #Farmasi

"Di Amerika, mungkin ada tujuan gastronomi yang lebih baik daripada New Orleans, tetapi tidak ada tempat yang lebih indah."

--- Anthony Bourdain

#Hebat #Amerika #New Orleans

"Saya tidak ingin menakuti orang - memakan tikus atau serangga. Saya tidak melakukan itu lagi."

--- Anthony Bourdain

#Orang-orang #Bug #Memakan

"Pilihan orang untuk menjadi vegan, dari orang yang saya ajak bicara, tampaknya dimotivasi oleh rasa takut."

--- Anthony Bourdain

#Vegan #Orang-orang #Sepertinya

"Ada sesuatu yang tidak normal tentang Anda jika Anda menulis buku tentang diri Anda, atau tentang apa pun. Dan jika Anda adalah tipe orang yang bisa berurusan dengan diakui oleh orang asing dan jika itu dapat ditoleransi atau menyenangkan bagi Anda, dan tidak langsung menakutkan, itu juga tidak normal."

--- Anthony Bourdain

#Seandainya #Buku #Penulisan

"Tampaknya semakin banyak tempat yang saya lihat dan alami, semakin besar dunia yang saya sadari. Semakin saya sadar, semakin saya sadari betapa relatif sedikit yang saya ketahui tentang itu, berapa banyak tempat yang masih harus saya kunjungi, berapa banyak lagi yang harus saya pelajari. Mungkin itu pencerahan yang cukup - untuk mengetahui bahwa tidak ada tempat peristirahatan terakhir dari pikiran, tidak ada saat kejernihan yang sombong. Mungkin kebijaksanaan, setidaknya bagi saya, berarti menyadari betapa kecilnya saya, dan tidak bijaksana, dan seberapa jauh saya belum melangkah."

--- Anthony Bourdain

#Dunia #Pikiran #Tahu

"Secara alami, saya adalah orang yang tidak pantas. Tetapi Negronis sangat membantu."

--- Anthony Bourdain

#Membantu #Pembenci orang

"Mereka profesional dalam hal ini di Rusia, jadi tidak peduli berapa banyak tembakan Jell-O atau penembak Jager yang mungkin Anda hancurkan di mixer kampus, tidak peduli seberapa baik peminum yang Anda pikirkan, jangan lupa bahwa Rusia - apa pun Rusia - dapat meminum Anda di bawah meja."

--- Anthony Bourdain

#Berpikir #Mabuk #Alkohol

Kata kata bijak "Anthony Bourdain" tentang "ORANG-ORANG"