Kata Bijak Tema 'Ahli Ilmu Gizi': Inspiratif dan Bermakna
"Tetapi manusia yang memutuskan apa yang akan dimakan tanpa bimbingan profesional - sesuatu yang telah mereka lakukan dengan kesuksesan besar sejak turun dari pohon - benar-benar tidak menguntungkan jika Anda adalah perusahaan makanan, pecundang karier yang pasti jika Anda ahli gizi, dan hanya sekadar membosankan jika Anda seorang editor atau reporter surat kabar."
--- Michael Pollan

"Setiap rumah telah direduksi menjadi esensi telanjang - menjadi esensi yang lebih sederhana daripada yang mungkin dianggap oleh kebanyakan orang primitif. Hanya satu tangan wanita yang memberi makan bayi, menjawab telepon, mematikan gas di bawah panci yang mendidih, menenangkan anak yang lebih tua yang telah memecahkan mainan, dan membuka kedua pintu sekaligus. Dia adalah ahli gizi, psikolog anak, insinyur, manajer produksi, pembeli ahli, semuanya dalam satu. Suaminya melihatnya bebas merencanakan waktunya sendiri, dan iri padanya; dia melihatnya sebagai memiliki jam reguler dan iri padanya."
--- Margaret Mead

"Saya adalah seorang mahasiswa penuh waktu baik di Stony Brook atau NYU mendapatkan gelar master saya. Setelah saya lulus dengan master, saya bekerja sebagai ahli gizi dan pelatih pribadi. Jadi saya selalu memiliki bisnis lain atau hal-hal lain yang terjadi saat pelatihan untuk berkelahi."
--- Chris Algieri

"Ada niat baik di balik konversi banyak orang ke veganisme, termasuk pengabdian yang mengagumkan untuk kesejahteraan hewan dan skeptisisme yang dibenarkan tentang omong kosong yang diberikan oleh USDA kepada para produsen untuk dimasukkan ke dalam makanan kita. Tetapi sulit untuk mengabaikan sifat sok suci dari apa yang beberapa ahli gizi lihat sebagai cara makan ekstremis."
--- Julie Klausner

"Saya mengubah diet saya secara drastis. Di perguruan tinggi, saya adalah seorang pria kampus yang makan junk food sepanjang waktu. Ketika Anda kuliah, metabolisme Anda melalui atap. Saya merasa tubuh saya mulai berubah ketika saya berusia 22 atau 23 tahun, jadi saya mulai bertemu dengan seorang ahli gizi dan itu benar-benar mengubah segalanya."
--- Jonathan Horton

"Saya punya pelatih kekuatan dan pengondisian, pelatih beban, tetapi saya juga punya ahli gizi, ahli fisioterapi dan tukang pijat yang tersedia untuk saya jika saya membutuhkannya. Ini jaringan yang cukup bagus. Saya juga memiliki ilmuwan olahraga yang merekam informasi teknis, sehingga, setelah balapan, kami dapat menganalisis video dan memeriksa perbandingan di antara, tidak hanya saya dan pesaing lainnya, tetapi saya dan kinerja terbaik saya. Aku tidak bisa melakukannya tanpa orang-orang ini, tapi akulah yang mendapatkan semua pujian."
--- Liam Tancock

"Ahli gizi saya berkata, 'Jika kamu menggigitnya, tulislah.' Menuliskan semua yang Anda masukkan ke mulut sangat membantu. Saya tidak menghitung kalori. Tetapi ketika saya benar-benar mencoba untuk makan sehat, saya menuliskan semuanya. Itu benar-benar membuat saya bertanggung jawab dan menempatkan saya di jalan yang lebih sehat."
--- Tyra Banks

"Saya mendapatkan skala dan beratnya sekitar 203. Saya hanya 5'7. Saya akan berusia 30 tahun, dan saya tidak aktif lagi. Jadi saya mulai bekerja dengan ahli gizi dan pelatih. Saya bermain basket dua kali seminggu. Dan segera itu semua hanya menjadi kebiasaan bagi saya. Saya menjadi kecanduan sesuatu yang baik untuk perubahan."
--- Jerry Ferrara
