Kata Bijak Tema 'Buah-buahan Dan Sayur-sayuran': Inspiratif dan Bermakna
"Untuk mengembangkan intuisi, salah satu hal yang dapat Anda lakukan adalah memperhatikan apa yang Anda makan. Makanlah makanan sebersih mungkin. Makanlah buah dan sayuran segar tanpa bahan pengawet, tanpa alkohol, kafein, pewarna, dan tumbuh secara organik jika memungkinkan. Tetapi lakukan apa yang nyaman untuk Anda. Jangan mencoba beralih ke gaya hidup yang tidak sesuai, tetapi sadarilah bahwa semakin ringan Anda makan semakin ringan Anda akan merasa."
--- Gary Zukav
"Upaya menghilangkan pestisida sintetis karena kekhawatiran yang tidak berdasar tentang residu dalam makanan akan membuat buah dan sayuran lebih mahal, mengurangi konsumsi, dan dengan demikian meningkatkan tingkat kanker. Tingkat residu pestisida sintetis sepele dibandingkan dengan bahan kimia alami, sehingga potensi mereka untuk menyebabkan kanker sangat rendah. [Ames percaya bahwa "memakan sayuran Anda" adalah cara terbaik untuk mencegah kanker.]"
--- Bruce Ames
"Berhentilah mengonsumsi makanan 'mati': junk, fried, dan fast food, serta karbohidrat olahan. Mereka penuh dengan gula dan zat tambahan lainnya. Semakin banyak makanan hidup yang kita makan (buah dan sayuran), semakin hidup kita merasa. Semakin banyak makanan mati yang kita makan ... Anda tahu."
--- Tony Horton
"Saya tidak tahu terlalu banyak orang tua yang ingin memberi makan anak-anak mereka soda, tetapi sirup jagung fruktosa tinggi harganya murah. Harga soda dalam 20 tahun telah turun 40 persen sementara harga seluruh makanan, buah-buahan dan sayuran, sudah naik 40 persen dan obesitas naik di sepanjang kurva itu."
--- Tom Colicchio
"DASAR-DASAR DIET DAN KESEHATAN Prinsip-prinsip dasar diet yang baik sangat sederhana sehingga saya dapat meringkasnya hanya dalam sepuluh kata: makan lebih sedikit, bergerak lebih banyak, makan banyak buah-buahan dan sayuran. Untuk klarifikasi tambahan, pengubah lima kata membantu: lebih baik junk food."
--- Marion Nestle
"Seven Guidelines For a Healthy Diet 1. Mengganti makanan rendah lemak untuk makanan tinggi lemak 2. Mengurangi makan daging-makan rendah pada rantai makanan 3. Hindari makanan asin dan bergula 4. Mengurangi gula 5. Menekankan pada biji-bijian 5. Tekankan padi-padian utuh 6 Waspadalah terhadap alkohol 7. Tekankan Lima yang Sehat: Kacang tawar dan biji wijen mentah Biji kecambah seperti kedelai dedak gandum segar dan bibit gandum Yogurt dan kefir Buah dan sayuran segar"
--- Jane Fonda
"Pesan kesehatan hanya kewalahan, dalam volume dan efektifitas, oleh iklan junk-food yang sering menggunakan selebritas atau karakter kartun dengan efek luar biasa. Kita mungkin tahu bahwa makan buah-buahan dan sayur-sayuran itu baik untuk kita, tetapi banyaknya sinyal yang kita dapatkan - dan terutama sinyal yang didapat anak-anak - mendorong kita ke arah junk food."
--- Michael Moss
"Manusia merancang sendiri taman dengan seratus jenis pohon, seribu jenis bunga, seratus jenis buah dan sayuran. Jadi, seandainya tukang kebun itu tidak mengenal perbedaan antara yang dapat dimakan dan yang tidak dapat dimakan, sembilan persepuluh dari kebun ini tidak akan berguna baginya. Dia akan menarik bunga-bunga yang paling mempesona dan menebang pohon-pohon yang paling mulia dan bahkan menganggapnya dengan mata yang membenci dan iri. Inilah yang dilakukan Steppenwolf dengan ribuan bunga dari jiwanya. Apa yang tidak berdiri diklasifikasikan sebagai manusia atau serigala yang tidak dilihatnya sama sekali."
--- Hermann Hesse
"Saya meluangkan waktu untuk berolahraga setidaknya empat kali seminggu. Saya mencampuradukkan lari, yoga, kelas barre, dan panjat tebing untuk mendapatkan latihan penuh. Saya juga mengikuti saran gizi ibu dan ayah saya dan makan berbagai warna di piring saya. Banyak buah dan sayuran."
--- Rose McIver
"Saya pikir banyak inspirasi saya berasal dari alam. Saya merasa hidup ketika saya melakukan perjalanan panjang dengan anjing saya atau ketika saya hanya menghabiskan waktu di luar, menghargai keindahan dunia ini. Saya bahkan merasa hidup dan terinspirasi ketika saya berjalan melalui pasar petani menghargai dan belajar tentang buah-buahan dan sayuran lokal."
--- Amanda Schull
"Jika tenaga kerja pertanian Meksiko jauh lebih murah, mungkin kita harus menanam buah dan sayuran di Meksiko. Sama sekali tidak ada alasan untuk mengimpor orang Meksiko untuk melakukan sesuatu yang dapat mereka lakukan di rumah dan kemudian menjual kepada kami. Saya percaya inilah yang oleh para ekonom disebut "keunggulan kompetitif"."
--- Ann Coulter
"Setiap makhluk hidup adalah penjabaran dari satu rencana asli. Sebagai manusia, kita hanyalah peningkatan - masing-masing dari kita pengarsipan penyesuaian, adaptasi, modifikasi, dan penyesuaian acak yang apik hingga 3,8 miliar tahun. Hebatnya kita bahkan cukup erat kaitannya dengan buah dan sayuran. Sekitar setengah fungsi kimia yang terjadi di pisang pada dasarnya sama dengan fungsi kimia yang terjadi pada Anda. Tidak bisa dikatakan terlalu sering: semua kehidupan adalah satu. Yaitu, dan saya curiga akan pernah terbukti, pernyataan benar yang paling dalam ada."
--- Bill Bryson