Kata-kata bijak "Anthony Bourdain" tentang "ANGKUTAN"

"Demi kebaikan mereka sendiri, vegetarian tidak boleh diizinkan berada di dekat bir dan bir putih. Itu hanya akan membuat mereka keras dan berkelahi, dan mereka tidak memiliki kekuatan fisik dan sifat agresif untuk mendukung pernyataan mabuk."

--- Anthony Bourdain

#Sebaiknya #Agresif #Bir

"Aku ingin itu terlihat seperti memasak sungguhan di rumah seseorang yang sebenarnya atau hanya di luar sana yang aneh bahwa itu akan menyenangkan."

--- Anthony Bourdain

#Tampak #Rumah #Menyenangkan

"Jangan pernah mencoba menyuruh anak Anda makan apa pun yang tidak ingin ia makan. Cukup makan hal-hal menarik di depannya sementara benar-benar mengabaikannya. Tidak pernah menyarankan "coba saja." Jangan pernah mengatakan kata-kata yang menakutkan itu, "cobalah, itu baik." Atau lebih buruk, "Ini baik untukmu." Itu akan meracuni sumur."

--- Anthony Bourdain

#Ingin #Menarik #Mencoba

"Italia bagus dalam arti bahwa ketika Anda membawa anak ke restoran di Italia, mereka senang melihatnya. Para pelayan akan mengatakan "pujian" dan menyambut Anda dan menyayangi anak itu. Mereka tidak memperlakukan Anda seperti Anda baru saja membawa makhluk mengerikan yang mungkin akan segera menjerit ini yang akan menjadi sulit."

--- Anthony Bourdain

#Anak-anak #Seperti kamu #Sulit

"Kadang-kadang makanan terhebat di liburan adalah yang Anda temukan ketika Plan A gagal."

--- Anthony Bourdain

#Terkadang #Jatuh #Rencana

"Anda belajar banyak tentang seseorang ketika Anda makan bersama."

--- Anthony Bourdain

#Bersama #Makanan #Bagikan

"[George] esai Orwell. Itu punya semuanya. Tulisan yang bagus, pandangan dunia yang menurut saya menarik dan bermanfaat, dan sebagian besar benar abadi."

--- Anthony Bourdain

#Esai #Penulisan #Menarik

"Bahwa tanpa eksperimen, kemauan untuk mengajukan pertanyaan dan mencoba hal-hal baru, kita pasti akan menjadi statis, berulang, hampir mati."

--- Anthony Bourdain

#Statis #Bertanya #Mencoba

"Itu salah saya pikir, secara moral dan menjengkelkan secara umum, untuk mencoba membuat anak menjadi seorang pecinta makanan, jadi saya bahkan tidak pernah menyarankan, "Hei sayang itu baik, mungkin Anda harus mencobanya." Itu tidak pernah berhasil untuk saya."

--- Anthony Bourdain

#Berpikir #Sebaiknya #Mencoba

"Saya mendorong Anda untuk melakukan perjalanan - sejauh dan seluas mungkin. Tidurlah di lantai jika Anda harus."

--- Anthony Bourdain

#Seandainya #Tidur #Dapur Rahasia

"Pelajari cara memasak telur dadar (effing). Maksudku, hal apa yang lebih baik yang bisa kamu lakukan untuk seseorang selain membuatkan mereka sarapan? Anda terlihat bagus melakukannya, dan itu hal yang baik untuk dilakukan bagi seseorang yang baru saja Anda berhubungan seks."

--- Anthony Bourdain

#Seks #Sarapan #Berarti

"Tubuhmu bukan kuil, itu taman hiburan. Nikmati perjalanannya."

--- Anthony Bourdain

#Tubuh #Nikmati #Hiburan

"Saya tidak ingin menakuti orang - memakan tikus atau serangga. Saya tidak melakukan itu lagi."

--- Anthony Bourdain

#Orang-orang #Bug #Memakan

"Tampaknya semakin banyak tempat yang saya lihat dan alami, semakin besar dunia yang saya sadari. Semakin saya sadar, semakin saya sadari betapa relatif sedikit yang saya ketahui tentang itu, berapa banyak tempat yang masih harus saya kunjungi, berapa banyak lagi yang harus saya pelajari. Mungkin itu pencerahan yang cukup - untuk mengetahui bahwa tidak ada tempat peristirahatan terakhir dari pikiran, tidak ada saat kejernihan yang sombong. Mungkin kebijaksanaan, setidaknya bagi saya, berarti menyadari betapa kecilnya saya, dan tidak bijaksana, dan seberapa jauh saya belum melangkah."

--- Anthony Bourdain

#Dunia #Pikiran #Tahu

"Secara alami, saya adalah orang yang tidak pantas. Tetapi Negronis sangat membantu."

--- Anthony Bourdain

#Membantu #Pembenci orang

"Mereka profesional dalam hal ini di Rusia, jadi tidak peduli berapa banyak tembakan Jell-O atau penembak Jager yang mungkin Anda hancurkan di mixer kampus, tidak peduli seberapa baik peminum yang Anda pikirkan, jangan lupa bahwa Rusia - apa pun Rusia - dapat meminum Anda di bawah meja."

--- Anthony Bourdain

#Berpikir #Mabuk #Alkohol

"Sangat jarang langkah karier yang baik untuk memiliki hati nurani."

--- Anthony Bourdain

#Karir #Bergerak #Kesadaran

"Jika Anda berlatih olahraga pertempuran, kelezatan mengambil kursi belakang."

--- Anthony Bourdain

#Seandainya #Olah raga #Kursi belakang

"Vegetarian, dan kelompok sempalan Hezbollah mereka, vegan ... adalah musuh dari segala yang baik dan layak dalam roh manusia."

--- Anthony Bourdain

#Vegan #Manusia #Roh

"Perjalanan tidak selalu cantik. Itu tidak selalu nyaman. Terkadang sakit, itu bahkan menghancurkan hatimu. Tapi tidak apa-apa. Perjalanan mengubah Anda; itu akan mengubah Anda. Itu meninggalkan bekas pada ingatan Anda, pada kesadaran Anda, di hati Anda, dan di tubuh Anda. Anda membawa sesuatu. Semoga Anda meninggalkan sesuatu yang baik."

--- Anthony Bourdain

#Kehidupan #Jantung #Sebaiknya

"Penyesalan adalah sesuatu yang harus Anda jalani, Anda tidak bisa meminumnya. Anda tidak bisa lari darinya. Anda tidak bisa menipu diri sendiri. Anda baru saja memilikinya."

--- Anthony Bourdain

#Lari #Minum #Penyesalan

"Saya sama sekali tidak mendukung perburuan piala atau olahraga - tidak akan pernah melakukannya dan tidak suka orang lain melakukannya. Tetapi jika Anda membunuhnya, maka memakannya, tidak apa-apa."

--- Anthony Bourdain

#Seandainya #Berburu #Cara

"Saya tidak takut terlihat seperti orang idiot di TV."

--- Anthony Bourdain

#Realitas #Tampak #Idiot

"Saya seorang koki yang layak; Saya seorang koki yang layak. Tak seorang pun dari teman saya akan pernah mempekerjakan saya pada titik apa pun dalam karier saya. Titik."

--- Anthony Bourdain

#Karir #Koki #Teman-temanku

"Saya sudah lama percaya bahwa makanan enak, makan enak, semuanya tentang risiko. Apakah kita berbicara tentang Stilton yang tidak dipasteurisasi, tiram mentah atau bekerja untuk 'asosiasi' kejahatan, makanan, bagi saya, selalu menjadi petualangan"

--- Anthony Bourdain

#Masakan rumah #Rekanan #Memasak

"Saya pikir kita harus jujur tentang siapa yang bekerja di dapur kita."

--- Anthony Bourdain

#Berpikir #Sebaiknya #Menjadi jujur

"Seperti yang ditunjukkan secara tajam dalam film dokumenter Food Inc., "persentase yang sangat besar dari produk makanan alternatif" baru, "sehat," dan "organik" sebenarnya dimiliki oleh perusahaan induk yang sama yang membuat kami takut ke lorong organik. . "Mereka membuatmu datang dan pergi," tidak pernah lebih benar."

--- Anthony Bourdain

#Pertama #Perusahaan #Induk

"Minum banyak dengan penduduk setempat bila memungkinkan."

--- Anthony Bourdain

#Minum #Penduduk setempat

"Saya tidak ingin membandingkan diri saya dengan David Byrne yang saya anggap jenius, tetapi apa yang saya pikirkan tentang kesamaan yang kami miliki adalah bahwa ia juga seorang pria yang sangat tertarik pada dunia dan yang memiliki banyak gairah selain bernyanyi dan bermain. gitar."

--- Anthony Bourdain

#Berpikir #Dunia #Ingin

"Apa pun yang meningkatkan harapan orang akan makanan adalah baik untuk dunia. Apa pun yang menyapih satu anak atau satu orang dewasa dari Chili's atau TGI Friday jelas merupakan kemenangan bagi orang-orang baik."

--- Anthony Bourdain

#Orang-orang #Dunia #Kemenangan

"Norman Mailer menggambarkan keinginan untuk menjadi dingin sebagai "keputusan untuk mendorong psikopat dalam diri sendiri, untuk mengeksplorasi wilayah pengalaman di mana keamanan adalah kebosanan dan oleh karena itu penyakit dan seseorang ada di masa sekarang, di masa kini yang luar biasa tanpa masa lalu atau masa depan, memori atau niat yang direncanakan."

--- Anthony Bourdain

#Keputusan #Keinginan #Lalu

"Saya tidak suka melihat binatang kesakitan. Itu sangat tidak nyaman bagi saya. Saya tidak suka peternakan pabrik. Saya bukan advokat untuk industri daging."

--- Anthony Bourdain

#Rasa sakit #Daging #Satwa

"Saya adalah seorang koki yang memiliki kemampuan menengah. Apa pun otoritas yang saya miliki sebagai komentator di dunia ini berasal dari bobot 28 tahun dalam bisnis ini. Saya menendang sekitar selama 28 tahun dan keluar ujung yang lain hidup dan mampu membentuk kalimat."

--- Anthony Bourdain

#Dunia #Sanggup #Hidup

"Ketika Anda memotret dari ujung ke ujung yang cepat, Anda bangun di hotel dan Anda tidak tahu di mana Anda berada. Anda memimpikan Singapura, Anda bangun di Hong Kong. Atau Anda hanya kehilangan jejak. Itu salah satu alasan saya tinggal di hotel yang saya tahu saya pernah tinggal di sebelumnya, dan mereka tidak terlihat seperti hotel lain."

--- Anthony Bourdain

#Tahu #Tampak #Alasan

"Untuk kencan makan malam, saya makan sepanjang hari untuk menghemat ruang, lalu saya masuk: Saya memilih makanan ini dan pesanan ini, dan saya memilih Anda, orang di seberang saya, untuk berbagi dengannya. Ada keintiman yang indah dalam makanan seperti itu."

--- Anthony Bourdain

#Cahaya #Orang #Cantik

"Saya tidak memiliki lini merchandise. Saya tidak menjual pisau atau pakaian. Meskipun saya telah didekati untuk mendukung berbagai produk mulai dari minuman keras hingga maskapai penerbangan ke mobil hingga farmasi puluhan kali, saya telah berhasil menahan godaan."

--- Anthony Bourdain

#Godaan #Garis #Memiliki Beens

"Saya membutuhkan kualitas anestesi dari air api setempat."

--- Anthony Bourdain

#Kebutuhan #Air #Api

"Saya sangat menikmati fase kebapakan dalam hidup saya."

--- Anthony Bourdain

#Nikmati #Kebapakan #Fase

"Saya berharap saya bisa bermain bass seperti Larry Graham atau Bootsy Collins. Ya Tuhan, aku akan menyerah untuk semua hal lain untuk itu."

--- Anthony Bourdain

#Bas #Memberi #Bermain

"Dengan cara ini, penulis memang, seperti yang disarankan Henry Miller, pengkhianat terhadap umat manusia. Kita mungkin menyoroti ketidakadilan, ketidakadilan, dan penindasan dari waktu ke waktu, tetapi kita secara teratur membunuh apa yang kita sukai dengan cara yang berbahaya."

--- Anthony Bourdain

#Manusia #Cara #Cahaya

"Dan sekarang tidur, bermimpi ... mungkin kentut."

--- Anthony Bourdain

#Kentut #Mimpi #Tidur

"Cintaku pada keju yang lembut dan berair - tidak mungkin ditolak."

--- Anthony Bourdain

#Keju #Mustahil

"Pada akhirnya, acara TV adalah pekerjaan terbaik di dunia. Saya bisa pergi ke mana saja saya mau, makan dan minum apa pun yang saya inginkan. Selama saya hanya mengoceh di depan kamera, orang lain akan membayarnya. Ini hadiah."

--- Anthony Bourdain

#Orang-orang #Dunia #TV

"Anda harus mencintai kota tempat Anda bisa merokok dan berjudi di apotek."

--- Anthony Bourdain

#Merokok #Berjudi #Farmasi

"Di Amerika, mungkin ada tujuan gastronomi yang lebih baik daripada New Orleans, tetapi tidak ada tempat yang lebih indah."

--- Anthony Bourdain

#Hebat #Amerika #New Orleans

"Pilihan orang untuk menjadi vegan, dari orang yang saya ajak bicara, tampaknya dimotivasi oleh rasa takut."

--- Anthony Bourdain

#Vegan #Orang-orang #Sepertinya

"Ada sesuatu yang tidak normal tentang Anda jika Anda menulis buku tentang diri Anda, atau tentang apa pun. Dan jika Anda adalah tipe orang yang bisa berurusan dengan diakui oleh orang asing dan jika itu dapat ditoleransi atau menyenangkan bagi Anda, dan tidak langsung menakutkan, itu juga tidak normal."

--- Anthony Bourdain

#Seandainya #Buku #Penulisan

"Tetapi saya pikir gagasan bahwa keterampilan memasak dasar adalah suatu kebajikan, bahwa kemampuan untuk memberi makan diri sendiri dan beberapa orang lain dengan kemahiran harus diajarkan kepada setiap pria dan wanita muda sebagai keterampilan dasar, harus menjadi sama vitalnya dengan tumbuh dewasa seperti belajar untuk menghapus pantat sendiri, menyeberang jalan sendiri, atau dipercaya dengan uang."

--- Anthony Bourdain

#Berpikir #Tapi #Sebaiknya

"Hindari, betapapun biayanya, yang Anda lihat membusuk dalam minyak di toples-toples sekrup. Terlalu malas untuk mengupas segar? Anda tidak pantas makan bawang putih."

--- Anthony Bourdain

#Bawang putih #Guci #Biaya

"Saya seorang pria evangelis yang menyenangkan tentang hal-hal yang saya sukai. Saya adalah pria menyebalkan yang membuat semua orang duduk dan memaksa mereka untuk membaca beberapa buku yang saya sukai. Saya mencari di seluruh genre genre."

--- Anthony Bourdain

#Buku #Aliran #Turun Dan

"Konteks dan ingatan memainkan peran yang kuat dalam semua makanan yang benar-benar hebat dalam hidup seseorang."

--- Anthony Bourdain

#Bermain #Makanan #Kenangan

"'Dapur Rahasia' bukan peringatan atau paparan. Saya menulisnya sebagai hiburan untuk juru masak bidang garis tiga negara bagian New York dan restoran, pada dasarnya; Saya tidak punya harapan bahwa itu akan bergerak sejauh barat ke Philadelphia."

--- Anthony Bourdain

#Bergerak #Area #New York

"Saya sangat senang melihat masakan Filipina mulai benar-benar menguasai di luar komunitas Pinoy."

--- Anthony Bourdain

#Masyarakat #Orang Filipina #Mulai

"Anda memiliki argumen yang sempurna jika Anda mengatakan bahwa Singapura, Hong Kong, dan Tokyo adalah ibukota makanan. Mereka memiliki jumlah maksimum makanan enak di area terkecil."

--- Anthony Bourdain

#Seandainya #Kata #Area

"Kegemaran Kobe benar-benar membuatku jengkel. Sebagian besar praktisi tidak memiliki pemahaman nyata tentang produk tersebut dan menyalahgunakannya serta mengeksploitasinya dengan cara yang mengerikan dan konyol. Daging sapi Kobe sebaiknya tidak digunakan dalam hamburger. Sama sekali tidak ada gunanya."

--- Anthony Bourdain

#Cara #Sebaiknya #Pemahaman

"Apakah itu hot dog yang baik? Itu saja yang ingin saya ketahui ... Saya tidak berpikir kesehatan pribadi dan kemurnian usus saya adalah yang penting dibandingkan dengan kesenangan. Sebagai koki, saya bukan ahli gizi atau ahli etika Anda. Saya dalam bisnis kesenangan .... Tanggung jawab saya adalah memberi Anda tomat paling enak yang saya mampu, mengingat keadaan, dan mungkin meningkatkan kemungkinan Anda bercinta setelah makan malam."

--- Anthony Bourdain

#Berpikir #Tahu #Memberi

"Anda menjatuhkan deuce 500 kursi di Times Square."

--- Anthony Bourdain

#Tempat duduk #Times Square #Kotak

"Aku terhuyung-huyung meninggalkan meja setelah beberapa jam merasa seperti Elvis di Vegas - gemuk, mabuk, dan benar-benar keluar dari situ."

--- Anthony Bourdain

#Perasaan #Tabel #Lemak

"Orang-orang pada umumnya bangga akan makanan mereka. Kesediaan untuk makan dan minum dengan orang-orang tanpa rasa takut dan prasangka ... mereka terbuka untuk Anda dengan cara yang mungkin tidak akan didapat oleh seseorang yang mengunjungi seseorang yang didorong oleh sebuah cerita."

--- Anthony Bourdain

#Orang-orang #Cara #Cerita

"Saya belajar sesuatu ... Makanan memiliki kekuatan. Itu bisa menginspirasi, mencengangkan, terkejut, menggairahkan, menyenangkan, dan mengesankan. Ia memiliki kekuatan untuk menyenangkan saya ... dan yang lainnya. Ini adalah informasi berharga."

--- Anthony Bourdain

#Berharga #Informasi #Syok

"Terus terang saya akan terkejut jika Donald Trump bahkan tahu cara menggunakan sumpit atau bahkan dapat memanipulasi mereka dengan jari-jari kecil mungil itu."

--- Anthony Bourdain

#Seandainya #Tahu #Sanggup

"Apakah ada komentar yang lebih tajam tentang budaya Amerika dan dunia selain The Simpsons?"

--- Anthony Bourdain

#Dunia #Budaya #Komentar

"Apakah kita benar-benar ingin bepergian dalam mobil popem tertutup rapat melalui provinsi pedesaan Perancis, Meksiko dan Timur Jauh, makan hanya di Hard Rock Cafes dan McDonalds? Atau apakah kita ingin makan tanpa rasa takut, merobek sup lokal, daging misteri taqueria yang sederhana, hadiah tulus dari kepala ikan bakar ringan? Saya tahu apa yang saya inginkan. Aku ingin semua. Saya ingin mencoba semuanya sekaligus."

--- Anthony Bourdain

#Meksiko #Tahu #Ingin

"Alkitab tentang memasak. Argumen sepanjang masa berakhir. Di awal karir memasak saya, saya menggunakan Larousse saya seperti senjata dan tidak pernah mengecewakan saya."

--- Anthony Bourdain

#Karir #Argumen #Memasak

"Koki gemar hiperbola, jadi mereka pasti bisa bicara seperti itu. Tetapi secara keseluruhan, saya pikir mereka mungkin memiliki pikiran yang lebih terbuka daripada kebanyakan orang."

--- Anthony Bourdain

#Berpikir #Orang-orang #Pikiran

"Anggaplah yang terburuk. Tentang semua orang. Tapi jangan biarkan pandangan beracun ini memengaruhi kinerja pekerjaan Anda. Biarkan semuanya bergulir dari punggung Anda. Abaikan itu. Dihibur dengan apa yang Anda lihat dan curigai. Hanya karena seseorang yang bekerja dengan Anda adalah orang brengsek yang sengsara, pengkhianat, mementingkan diri sendiri, berubah-ubah, dan korup tidak akan mencegah Anda menikmati perusahaan mereka, bekerja dengan mereka atau mendapati mereka menghibur."

--- Anthony Bourdain

#Asumsi #Diri #Nikmati

"Tempat-tempat yang saya tidak mengerti, hanya melakukan makanan buruk. Butuh beberapa pekerjaan. Membuat pasta yang baik jauh lebih mudah daripada membuat hal-hal buruk. Sebenarnya dibutuhkan usaha yang cukup untuk membuat pomodora linguine yang buruk."

--- Anthony Bourdain

#Pasta #Upaya #Lebih mudah

"Makanan jalanan, saya percaya, adalah keselamatan umat manusia."

--- Anthony Bourdain

#Manusia #Percaya #Jalan-jalan

"Saya ingin melihat orang-orang lebih tahu dari mana makanan mereka berasal. Saya ingin melihat petani kecil diberdayakan. Saya memberi makan anak saya hampir secara eksklusif makanan organik."

--- Anthony Bourdain

#Orang-orang #Putri #Anak perempuanku

"Dunia tempat mereka hidup sekarang sama sekali bukan dunia yang sistem Michelin didirikan untuk mengevaluasi kembali di Prancis, yang semuanya tentang pengendara dan melihat apakah layak mengemudi tambahan 50 mil untuk sebuah restoran. Itu hal yang konyol. Mengapa Anda ingin membantu perusahaan ban? Anda tidak berutang apa pun kepada mereka."

--- Anthony Bourdain

#Seandainya #Dunia #Ban

"Tidak ada harapan, tidak ada, pernah membicarakannya tanpa membuat marah seseorang, jika tidak semua orang, pergi ... Pada akhir jam ini saya akan dilihat oleh banyak orang sebagai simpatisan teroris, alat Zionis. Seorang Yahudi yang membenci diri sendiri, seorang pembela imperialisme Amerika, seorang orientalis, sosialis, fasis, agen CIA, dan lebih buruk lagi."

--- Anthony Bourdain

#Seandainya #Diri #Imperialisme

"Anda harus menjadi romantis untuk menginvestasikan diri Anda, uang Anda, dan waktu Anda dalam keju."

--- Anthony Bourdain

#Keju #Dapur Rahasia

"Ada koki yang merupakan teknisi yang spektakuler, dan seringkali makanan mereka layak dimakan sekali atau dua kali, tetapi jika tidak ada hati di dalamnya, jika tidak ada kepribadian di dalamnya, itu bukan sesuatu yang ingin Anda kembali. Tetapi hati tanpa keterampilan sama sekali? Semua hati di dunia tidak akan membantu Anda jika Anda tidak bisa mengupas bawang, atau jika Anda tidak mengerti cara mengoleskan panas dengan benar. Steak matang adalah steak matang."

--- Anthony Bourdain

#Seandainya #Dunia #Jantung

"Seolah-olah pria Jepang, semua menyadari bahwa jauh di dalam hati mereka ingin menginjak-injak Tokyo, menghirup api, dan melakukan hal-hal yang benar-benar mengerikan dan menjijikkan bagi wanita, telah membangun diri mereka yang paling indah dari penjara untuk idola mereka yang mengamuk. Alih-alih memanjakan fantasi mereka, mereka fokus pada makanan, atau lansekap, atau secangkir teh yang sempurna - atau satu lempengan tuna o-toro - membiarkan diri mereka pergi hanya di pertandingan bisbol dan pesta kantor."

--- Anthony Bourdain

#Seandainya #Tapi #Permainan

"Orang Italia dan Spanyol, Cina dan Vietnam melihat makanan sebagai bagian dari kehidupan sehari-hari yang lebih besar, lebih esensial, dan menyenangkan. Bukan sebagai pengalaman untuk dikumpulkan atau dibanggakan - atau sebagai ritual seperti mengisi mobil - tetapi sebagai hal lain yang memberikan kesenangan, seperti seks atau musik, atau tidur siang yang baik di sore hari."

--- Anthony Bourdain

#Seks #Memberi #Upacara

"Hong Kong adalah kota yang indah dan campur aduk di mana Anda mendapatkan makanan dan petualangan yang luar biasa. Pertama dan terutama, ini adalah tempat yang tepat untuk mengalami Cina dengan cara yang relatif mudah diakses."

--- Anthony Bourdain

#Cina #Cara #Pertama

"Selalu hibur kemungkinan bahwa sesuatu, tidak peduli seberapa berlekuk dan seramnya, mungkin saja baik."

--- Anthony Bourdain

#Jadilah Baik #Mengerikan #Kemungkinan

"Saya sudah lama belajar bahwa mencoba mengelola mikro liburan yang sempurna selalu merupakan bencana. Itu mengarah ke masa-masa mengerikan."

--- Anthony Bourdain

#Mencoba #Bencana #Panjang

"Dalam keadilan, Anda tahu, saya sangat percaya jika anak Anda membuat keributan di restoran, Anda harus segera mengeluarkan anak itu."

--- Anthony Bourdain

#Seandainya #Kebisingan #Anak-anak

"Saya seorang pria yang seharusnya tidak memiliki banyak waktu luang. Tetapi ketika datang untuk liburan, saya ingin menarik steker sepenuhnya. Ini semua tentang anak saya - saya bukan lagi bintang film saya sendiri."

--- Anthony Bourdain

#Sebaiknya #Bintang #Putri

"Hanya karena kita bukan orang Italia, bukan berarti kita tidak bisa menghargai Michelangelo, itu sama dengan masakan."

--- Anthony Bourdain

#Lakukan itu #Berarti #Italia

"Buka pikiran Anda, bangun dari sofa, bergerak."

--- Anthony Bourdain

#Pikiran #Bergerak #Dapur Rahasia

"Bagi saya, kehidupan memasak adalah hubungan cinta yang panjang, dengan saat-saat yang luhur dan konyol."

--- Anthony Bourdain

#Momen #Memasak #Memiliki Beens

"Akar kreativitas memasak adalah orang-orang lapar yang mencoba mencari cara untuk mengambil sesuatu yang tidak terlalu segar atau empuk dan mengubahnya menjadi sesuatu yang lezat yang semua orang akan suka."

--- Anthony Bourdain

#Orang-orang #Lapar #Mencoba

"Ketika saya melakukan tur buku di Amerika, kadang-kadang saya akan terbangun di kamar di sebuah hotel rantai anonim, dan saya tidak tahu di mana saya sekarang. Saya akan pergi ke jendela, dan itu tidak membantu di sana, terutama jika Anda berada di strip anonim dan itu adalah Victoria's Secret, Gap, Chili's, Applebee's."

--- Anthony Bourdain

#Seandainya #Buku #Tahu

"Sebagai orang Amerika, kita cenderung melihat makanan Meksiko sebagai nacho, yang sebenarnya bukan makanan Meksiko - mereka tidak memakannya."

--- Anthony Bourdain

#Tampak #Nacho #Makanan Meksiko

"Seperti yang saya lihat, pakaian cepat saji telah menargetkan anak-anak kecil dengan iklan mereka dengan cara yang sangat efektif. Anda tahu, itu badut dan mainan anak-anak dan warna-warna cerah dan hal-hal seperti itu."

--- Anthony Bourdain

#Anak-anak #Tahu #Badut

"Saya bepergian 250 hari setahun. Ada teman-teman koki yang hanya saya lihat setiap beberapa tahun. Dengan standar konvensional saya adalah teman yang buruk. Saya tidak di sana untuk mengingat hari ulang tahun Anda atau untuk menawarkan kata-kata dukungan melalui Twitter. Saya tidak tahu apa yang Anda lakukan di New York karena saya tidak di New York. Saya bukan apa yang orang-orang sebut dalam lingkaran pengasuhan "sekarang.""

--- Anthony Bourdain

#Orang-orang #Bertahun-tahun #Dukung

"Saya banyak resep bakso. Saya pikir tentara mungkin rebus juga. Ini hidangan paling berguna karena ia lahir karena kebutuhan dan kemiskinan dan setiap orang idiot dapat membuatnya dalam 20 menit di atas piring panas. Ini murah dan menggunakan bahan komersial yang tersedia. Dan itu enak. Itu harus menjadi hidangan Amerika terbaik - makanan asrama stoner larut malam yang sempurna untuk anak-anak kuliah dengan anggaran terbatas."

--- Anthony Bourdain

#Berpikir #Sebaiknya #Malam

"Makanan yang baik dan makan yang baik adalah tentang risiko."

--- Anthony Bourdain

#Risiko #Makanan enak #Dapur Rahasia

"Bagi saya, beberapa hal lebih indah daripada sekelompok koki garis yang berperawakan tinggi bertato yang bergerak di sekitar satu sama lain seperti balerina pada Sabtu malam yang sibuk. Melihat dua lelaki yang baru saja memotong leher masing-masing di saat-saat libur mereka bergerak berbarengan dengan anggun dan mudah dapat sama mengangkat semangatnya dengan stimulan kimia atau agama yang terorganisir."

--- Anthony Bourdain

#Malam #Cantik #Bergerak

"Saya bukan koki yang hebat, dan saya pikir saya bukan penulis yang hebat."

--- Anthony Bourdain

#Berpikir #Pemimpin

"Jika Anda pergi ke koki di seluruh Amerika dan bertanya kepada mereka, 'Apa masalah terbesar Anda saat ini ?,' Menemukan orang untuk memasak di restoran mereka. Mereka mengalami masalah besar di seluruh negeri di sini dalam mengelola operasi mereka."

--- Anthony Bourdain

#Seandainya #Orang-orang #Bertanya

"Satu ons saus mencakup banyak dosa."

--- Anthony Bourdain

#Saus #Tanpa #Dapur Rahasia

"Inilah impian seluruh dunia. Impiannya adalah hidup di Granada. Anda tahu, bekerja di pagi hari, memiliki satu jam di sore hari, keluar malam hari dan memiliki kehidupan itu. Kamu tahu. Pergi keluar dan lihat teman-temanmu dan makan tapa dan minum anggur merah dan berada di tempat yang indah."

--- Anthony Bourdain

#Dunia #Tahu #Pagi

"Saya ingin bermain bass dengan Parliament Funkadelic, tapi saya tidak bisa bermain bass, jadi saya tidak berpikir itu akan terjadi."

--- Anthony Bourdain

#Berpikir #Bas #Bermain

"Keju Prancis yang enak dan bau atau Stilton yang enak. Ini adalah hal-hal yang sangat saya sukai. Makanan penutup saya jelas bisa hidup tanpanya."

--- Anthony Bourdain

#Keju #Saya bisa #Pencuci mulut

"Saya menulis dengan cepat dengan rasa urgensi. Saya tidak mengedit diri saya dari keberadaan, yang berarti saya akan mencoba menulis 50 atau 60 halaman sebelum saya mulai membaca ulang, merevisi dan mengedit. Itu hanya membantu kepercayaan diri saya."

--- Anthony Bourdain

#Penulisan #Membantu #Adanya

"Salah satu dari sedikit kebajikan saya - saya tidak punya banyak dari mereka - akan menjadi rasa penasaran yang mendalam. Saya tertarik pada bagaimana orang lain hidup di tempat lain; Saya tertarik dengan budaya lain."

--- Anthony Bourdain

#Orang-orang #Keingintahuan #Akan menjadi

"Aku tidak bisa melakukan apa pun kecuali pertunjukan Brooklyn selama sisa karierku, dan aku bisa mati bodoh."

--- Anthony Bourdain

#Karir #Menunjukkan #Brooklyn

Kata kata bijak "Anthony Bourdain" tentang "ANGKUTAN"